Форум » * Архив разделов Хозяйство и Мода » Что едят / не едят голландцы? (не для рецептов!) (3) » Ответить
Что едят / не едят голландцы? (не для рецептов!) (3)
Natasha: Начало http://holland.borda.ru/?1-9-0-00000002-000-0-0 http://holland.borda.ru/?1-9-0-00000143-000-0-0 Рецепты бельгийской и голландской кухни Рецепты СУПОВ Рецепты ЗАКУСОК и САЛАТОВ Рецепты: ВТОРЫЕ блюда, ГАРНИРЫ Рыба и морепродукты СУШИ Рецепты ВЫПЕЧКИ, ДЕСЕРТОВ и НАПИТКОВ
Nalee2010: Molka пишет: они их сьедают так быстро Так это их недостаток. Назови их "Минута славы" . А пирожки жареные или духовые? Выложи здесь рецепт баклажан- всем интересно.И фото фуршета сделай на память.
Molka: Nalee2010 завтра тогда,жареные
babochka: Molka баклажаны с орехами и гранатом- не Сациви из баклажанов?
Schatz: Molka А как голландцы реагируют на такое изобилие? Понятно,что всё съедят с удовольствием и ещё и оближутся,но у них это как-то,вроде, не принято... А ответные визиты будут?
кэт: Molka а мне очень интересно стало как вы делаете курицу. если не сложно - поделитесь, можно в личку, так как, наверно, только мне, горе-кулинару, не поятно. вы готовите ее целком или только грудки? (не поняла почему натираете аджикой только бедое мясо)
tatyana: Molka А мне пожалуйста если не составит труда напишите свой рецепт Хачапури. Можно в личку. Спасибо.
кэт: Molka а мжно и не в личку... это я про хачапури...
Boko: Schatz пишет: Понятно,что всё съедят с удовольствием и ещё и оближутся Далеко не факт Может быть и большое разочарование хозяйке. Тут народ не заморачивается над этим,так что не ждите охов и ахов по поводу ваших кулинарных способностей. Понравится-хорошо,но если народ не с энтузиазмом оценит ваши таланты-расстраиваться не стоит.
Nataly: Boko вот согласна абсолютно. И дело даже не в способностях, а во вкусах.. они немного к другой еде привыкли (моя семейка). И им тут хоть из 100 блюд обед подай, они могут и покапаться, и сказать, что niet lekker . Короче, я больше своих не балую Если только себя да мужа Но Molka все равно молодец!
Nalee2010: Boko пишет: Тут народ не заморачивается над этим,так что не ждите охов и ахов Это точно. И в жизнь никогда второй кусочек тортика или печеньки не попросят.Даже если очень понравилось. Это я уже потом, начитавшись на форуме впечатлений от девушек ,поняла. И в следующий приезд я сама раздавала по второму разу еще с собой дала "для бабушки в инвалидной коляске"
Natasha: Nalee2010 пишет: И в жизнь никогда второй кусочек тортика или печеньки не попросят.Даже если очень понравилось. Это вы сидя в Украине узрели?
Nalee2010: Nataly пишет: Но Molka все равно молодец! +100 . И я приняла их правила, а застолье по-нашему только для своих русско-украинско-голландских пар
Schatz: Boko пишет: Может быть и большое разочарование хозяйке. Тут народ не заморачивается над этим,так что не ждите охов и ахов по поводу ваших кулинарных способностей. Понравится-хорошо,но если народ не с энтузиазмом оценит ваши таланты-расстраиваться не стоит. Мне не подходит...Точно расстроюсь! Значит,и заморачиваться не буду!Nalee2010 пишет: я сама раздавала по второму разу еще с собой дала "для бабушки в инвалидной коляске" Nalee2010 И тогда "зачем паралитику кровать?" Буду для себя и супруга lekker готовить! Ну и для вас ,девочки, в случае чего!
Nalee2010: Schatz пишет: И тогда "зачем паралитику кровать?" "Шалах монес" - святое дело для славянина
Вероника: Nalee2010 пишет: в жизнь никогда второй кусочек тортика или печеньки не попросят Если дать отмашку, что можно добавки, то с удовольствием съедят и по второму и по третьему и с собой в офис четвертый утащат.
Natasha: Вероника Я не знаю как вы даете отмашку... в нашем кругу никаких команд давать не надо, каждый берет столько сколько хочет. Поэтму очень удивляют слова "Никогда" от дам-туристов.
Nalee2010: Вероника пишет: Если дать отмашку, что можно добавки, Точно. А меня еще удивило , что когда я первый раз гостей принимала , то в конце эти милые люди побежали свои чашки с тарелками мыть. Я была в растерянности Но как говорится, каждому городу нрав и права
Boko: Дамы,не впадайте в крайности,голландцы тоже люди И если понравятся,то возьмут и второй и третий и даже 25 кусок. Они проще ко всему относятся. Ни разу не встречала еще голландку 5 часов простоявшую на кухне,чтобы приготовить обед\фуршет\ужин (нужное подчеркнуть) к своему ДР. Это прироготива "наших " дам (особенно тех,кто недавно переехал)
ksena: Вероника пишет: Если дать отмашку, что можно добавки, то с удовольствием съедят и по второму и по третьему и с собой в офис четвертый утащат. Согласна, я что бы не заморачиваться и не ходить с тарелками кругами, просто ставлю все на стол сразу. Хотите вперед и кадый пож-та обслужите себя сами. Муж правда кофеи-чаи всем приносит. А как дело до спиртного доходит, тоже сами. Boko пишет: Ни разу не встречала еще голландку 5 часов простоявшую на кухне,чтобы приготовить обед\фуршет\ужин (нужное подчеркнуть) к своему ДР. Я тоже, но некоторые просто заказывают все для барбикю, а потом вроде и развлечение гостям и вкусно!
Вероника: ksena пишет: Хотите вперед и кадый пож-та обслужите себя сами. А разве бывает по-другому? Ни разу не видела, чтобы голландцы кого-то обслуживали. Выставят все, чаю-кофе приготовят, а дальше - каждый сам себе.
Natasha: Вероника У нас предлагают напитки, а тортики берем сами, горячую закуску иногда сразу выставляют на стол, каждый берет что хочет и сколько хочет а иногда каждому приносят на тарелке порцию. Я практикую разные способы взависимости кто у меня в гостях, сколько их, и по какому поводу собрались.
Вероника: Natasha Причем тут ты?
Natasha: Вероника Действительно.. а мы не про фуршеты говорим ? Или мы ТВОИ фуршеты обсуждаем, тогда извини что влезла в твой монолог.
ksena: Вероника пишет: А разве бывает по-другому? Ни разу не видела, чтобы голландцы кого-то обслуживали. Бывает, что правда никогда не видели? ОК расскажу, к некоторым приходишь, тебя подводят к столу и спрашивают, вам "шарлотку" или флай-такойто, выбираешь, потом спрашивают, вам сливки на шарлотку покласть? Отвечаешь, потом спрашивают насчет напитков, отвечаешь. Потом ты свободен и ждешь когда тебе принесут выбранное. Через время, кто-то из хозяев появляется с тарелкой в руках, на тарелке закуска, делает круг почета предлагая всем взять что нра. И так может случатся раза 3-5 с разными закусками, напитками. Где-нибудь в середине, торжества на стол могут быть выставлены орешки, чипсы и т.д.
Вероника: Natasha Я писала про голландские фуршеты, а не твои или мои. Но если тебе захотелось поделиться своим способом, то ок.
Molka: Девочки давайте так, я работала в Го. компании в Тбилиси и когда были Грузинские застолья, рестораны или фуршеты все Голландцы уминали все , потому-что Грузинская еда очень вкусная и богатая.Одни Хинкали им головы кружили, до сих пор в офисе вспоминают. И с Голландией я не 3 месяца знакома, во- первых те люди которые приходят к нам, они это ели и восхищались, реагировали нормально им нравиться. И на свои дни рожденья они всегда делали все оки,может у моего другие друзья, они любят поесть и угошять. Так что из личного опыта все делаю. В семье моего мужа не принято, по кусочку есть Ни разу не встречала еще голландку 5 часов простоявшую на кухне,чтобы приготовить обед\фуршет\ужин (нужное подчеркнуть) к своему ДР. Готовить- это мое хобби, так что мне как-то по одному месту если Голландки не стоят у плиты 5 ч, Я все быстор умею делать. Раз всем рецепты нужны, тогда напишу уже в теме.
Molka: babochka Нет, это баклажаны с орехами, друга еда. Они кусочками нарезаны и фаршированные ореховой начинкой. Настоящее Сациви делается из Индейки или курицы. кэт белое мясо филе майонез и аджика, обмазываю и на ночь оставляю, можно курицу целиком.
tatyana: Molka Спасибо вам. И не говорите. Грузинская кухня - это такая неповторимая песня!! Обожаю всё!! Ела и пробовала и сама готовила и готовлю многое, в Грузии бывала
Boko: Molka пишет: так что мне как-то по одному месту если Голландки не стоят у плиты 5 ч, а все быстор умею делать. Фу как некрасиво сказано ну на то Вы и не голландка
Molka: Boko Ну что делать и не стремлюсь, у меня на все есть свое мнение и не собираюсь подстраиваться, молчать в тряпочку как многие живущие тут. Многие Го, женщины не эталон для подражания. Так что Сори. Я с вами спорить не хочу, тема о другом. tatyana на здоровье, вечером все выложу.
Natasha: Molka пишет: не собираюсь подстраиваться, молчать в тряпочку как многие живущие тут. Вы это о чем?
Boko: Natasha я вот тоже не поняла к чему это было сказано Molka пишет: Многие Го, женщины не эталон для подражания Вас что-то в другую степь понесло. Мы тут не обсуждаем различия голландок и русскоговорящих (хотя Ваши отзывы о женщинах другой культуры в таком тоне чести Вам не делают ). Я лишь только предупредила,что не всегда изыски русской\грузинской\украинской и пр. кухонь будут оценены здесь по достоинству. Просто предупреждение,чтобы не сильно расстраиваться. А так,нравится вам готовить-да на здоровье!Надеюсь вагим гостям все очень понравится
кэт: Molka спасибо. после поста опробую!
Molka: Natasha Я спорить не хочу, просто я имела в виду когда мне что-то не нравится, говорю прямо, все меня любить не обязаны, кроме одно человека-моего мужа. Это мое мнение, моя жизнь не нравиться проходите мимо и не надо меня учит жизни, сама разберусь. Но, это не конкретно к вам, я в общем имела в виду. Вот такой у меня характер, либо меня принимают либо нет, что делать я себя ломать не собираюсь. Знаю сейчас начнут, типо ты молодая,трудно будет итд. Boko читайте внимательно, что я писала, я этих людей знаю кто приходит к нам и не первый раз они у нас на вечеринке. И еще раз ,я сказал не все Го. женщины а многие, например я у своей свекрови многому учусь. И правда, как то вышло не красива в вашу сторону, но я вас обидеть не хотела.
Natasha: Molka Ваш характер и ваше поведение это лично ваше дело. Просто я не совсем поняла вашу фразу "молчать в тряпочку как многие живущие тут." это вы о ком? Кто такие многие? И где это тут? И почему молчат? немые чтоли .
Molka: Natasha может и немые Ну, было как-то , девушек встретила которые лишнее бояться сказать, как-бы Голландцы о них плохого не подумали или страшно мужу свое мнение высказать. Мне вот такое отношение к жизни не нравиться, хотя это дело каждого. Никого конкретно не имела в виду, Так что опять In general.
YANIKA: Molka так я ж сейчас сделала хачапури по твоему рецепту вот буквально последнюю допекаю ( только в начинку добавила немного чеснока) . 15 минут назад без стука залетает свекор( у нас дом 2-в-1). И происходт диалог: - Ты мне работать мешаешь!!!! - !??????? - ты готовишь что-то и запах.... Я сконцентрироваться не могу!!! Что ты готовишь? - "грузинский хлеб" ( слово хачапури не все "тянут") - Дай попробовать!!! (нужно сказать, что такая экспрессия моему свекру совсем не характерна. К тому же он ОЧЕНЬ консервативен в выборе еды, и есть сейчас то,что ел всегда последние лет 40...) - Да пожалуйста! Только там ЧЕСНОК. ( Чеснок он совсем не ест, потому что он "пахнет"... вампир, блин ) - Я должен САМ в этом убедиться!!! Съел молча. Взял вторую лепешку. Одна, наверное, была не убедительна.... Вот...
egel: Да ладно, в некоторой степени Molka права, есть и такие, кто даже на встречи не ходит, боятся, что мужу не нра, потому что муж хочет чтобы дама общалась с голландцами и огранияивает ее контакты И ниче живут же люди, но это их дело кшн, нам этого не понять и Слава Б-гу
Molka: YANIKA самый прикол, знаешь что, это проверенный способ у меня, выше писала, что не один год знакома с Го. Хачапури и Хинкали для Го. просто сказка. Они их сметают. Просто не понимаю, почему меня учат, что делать и как. Я как-то давно разобралась, что готовит в Го и Голландцам Потом когда время будет,я девочек научу Аджарские хачапури делать с яйцом по середине. Ты свекру скажи,dit is Georgische brood met kaas egel дык, я том же. Чтож теперь, раз я в Го. живу может мне свое хоби забыть, так как Голландки так не делают или не готовят. Я не жду похвалы от гостей, это просто для души. А если дальше идти, то по Грузинским традициям-гость это святое. И никто не ждет, классных подарков или восхищения, самое главное душевная компания и общенние.
Kreuk: YANIKA притащи кусочек завтра
полная версия страницы