Форум » * Архив разделов Хозяйство и Мода » Кухонная утварь / кастрюли, сковородки, прибамбасы » Ответить
Кухонная утварь / кастрюли, сковородки, прибамбасы
babochka: Дамы, какими сковородками довольны, рассакжите...может что-то лучше sysas есть? Бытовая техника
IrynaY: babochka я пользуюсь Tupperware. Супер. До этого покупала Tefal. Гамно. Через 2-3 года нужно новую покупать.
Gelena: Ищу... Наверное что-то типа решетки. Когда варю кофе, то джезва и гейзерная кофеварка проваливаются на газ. конфорку, т.к. над самой конфоркой решетки нет. Вот и ищу что-то, что можно устанавить на решетку, а потом уже сверху кофеварку. Кто с таким сталкивался, где искать? babochka У меня сейчас в ходу керамические (что-то итальянское).
Вкуфь: Gelena надо искать gaspitverkleiner. Вот тут, например http://www.kookwinkel.nl Правда пересылка там дороже этой решетки
Vikki: Gelena А вы обычный голландский рассекатель пламени не пробовали? К сожалению не знаю названия на голландском. Выглядит примерно так click here (у нас черного цвета и ручка маленькая металлическая, которая прячется в корпус). Работает хорошо. Покупали кажется в Hema.
Regina: У меня набор кастрюль Fissler. Мне нравится. Но на их сковородках пригорать будет мне кажется сильно. Я недавно обзавелась сковородкой WOLL, оч нравится. С антипригарным покрытием, только тяжелая довольно.
babochka: Regina В Fissler есть с антипригарным покрытием.. мне понравилось Woll, что ручка снимается..Где покупали? В голландии?
Regina: babochka Наверное я просто не видела... Да, я в Гааге покупала. Только дорого вышло...28 см стоила почти 100 евро. В Германии возможно дешевле будет. Я просто не запланировано купила, не смотрела где дешевле.
Gelena: Вкуфь Vikki Prinses Девочки, спасибо! Рассекатель может быть не совсем то, что ищу, но, за такие деньги, если не подойдет, то и выкинуть не жалко. А может в Блоккере или Хеме найду и gaspitverkleiner, теперь-то я знаю как ЭТО называется. Или, накрайняк, закажу по инету. babochka "Что-то итальянское" оказалось с овальным логотипом Whirpool. Посмотрела на сайте последнего таких не нашла, может это что-то типа сопутствующих товаров? Не знаю. Покупались больше года назад в Италии (там же и сделаны), никаких нареканий, такие же беленькие как и были. Слышала хорошие отзывы о итальянской керамике Moneta, но у меня уже тогда были мои сковородочки, менять не вижу смысла. Может позже вок-сковороду куплю монетовскую, сейчас у меня обычный Tefal, по-моему ей лет пять, но пока без царапин и ничего не пригорает.
Gelena: Хочу написать, что нашла я вот этот gaspitverkleiner в Блоккере, правда не без помощи продавца, оказалось, что я в упор не видела эту мелочь для_уменшения_размера_конфорки. СтОит ок.1.4евро. На чеке написано блоккерское фициальное название: gasbrander-verkleiner. Но продавец понял меня, когда я спросила gaspitverkleiner (мерси, Вкуфь ) Модераторы, может название этой "хренюшки" тоже в начало темы вывесить, вдруг кто еще озадачится ее покупкой?
Вероника: babochka sola
Natasha: Девушки, может кто-то знает где можно купить в Го (на сайтах желательно) набор для карвинга? Вот такой click here
Molka: Natasha вот может что надо http://www.raymondandco.com/defocaset80.html http://netcet4.netcetra.com/Merchant2/merchant.mvc?Screen=PROD&Store_Code=store105&Product_Code=4480&Category_Code=HE http://www.bakedeco.com/detail.asp?id=7538&manufacid=573 http://www.amazon.com/International-Culinary-Carving-Piece-Wood/dp/B00032S1KG
Natasha: Molka Спасибо, тока хотелось бы европейские сайты а то с Америки заказывать в 2 раза дороже обойдется. Буду дальше искать.
Molka: Natasha Немецкие сайты устраивают? http://www.lura-ambiente.de/shop/index.php?product= вот один Го сайт http://www.kookwinkel.nl/webshop/38745-vegetablefruitcarvingtools.asp
Ida: http://www.borner.ru/pages/23/ Наташа,можно здесь посмотреть ,только ,конечно,это в Ро.Хотя,если через знакомых-друзей-родственников,то можно привезти.Там на сайте есть связь через Скайп,может это будет интересно.Я год смотрю на это дело и облизываюсь,но без спец-инструментов - ничего не выйдет.Пробовала сама - только петуха научилась вырезать(но это обычный нож).
Natasha: Ida Спасибо. Я вчера нашла этот сайт нет конечно смысла в России заказывать то что производится в Германии. Буду искать немецкие сайты.
irinazago: Девочки, подскажите пожалуйста, где можно найти "агрегаты" для закручивания банок. Хотелось бы компот из яблок и слив сделать, шоб на целый год. Честно сказать, я даже представления не имею, как это делается, т.к. никогда этим сама не занималась. Может существуют какие-нить современные методы, не такие, как в Ро раньше использовали? И как они называются по голландски?
Ляля: Продаются специальные банки с крышками. Технология проста, вроде бы - горячую смесь класть с ошпаренные кипятком банки и сразу же закрывать закручивающейся крышкой. Мы 2 дня назад были у знакомой в гостях, так она варенье из слив варила и по таким банкам рскладывала. Кажется, они продаются в Boeren Bond.
Natalka: irinazago моя мама использует для консервации уже использованные (от майонеза и пр.), только перед закатыванием стерилизует и банки и крышки. Думаю, в Голландии такое тоже можно провернуть.
Ляля: Вот такие я имела ввиду http://www.shopwiki.nl/wiki/Jam-maken Смотри самую правую колонку
Nalee2010: irinazago Здесь агрегаты очень древние, стеклянные крыши с резиновыми прокладками и металлическими зажима.Я такие встречала в наших старых кулинарных книгах 50-60 г.г. Видимо наша закаточная машинка есть изобретение чисто советское. Купите баночки в Boeren Bond.Только вчера купила для огурчиков.Баночки лучше пропарить над кипящей водой несколько минут, а потом заполняйте горячий готовый продукт в горячие банки. Когда остынут - крышка должна втянуться.Знак, что хорошо закрыто.
irinazago: Ляля Natalka Nalee2010 ой девочки, огромное вам спасибо У меня назрело ещё пара вопросов. А банки не лопнут от кипятка?
Ляля: Банки не лопнут, елси их не ставить на холодную поверхность. Лучше поставить на деревянную разделочную доску, сложенное в несколько раз кухонное полотенце. Где -то еще читала, что ставить надо на мокрое полотенце. Кстати, по той ссылке, что я дала, под фото банки - краткое описание процесса.
Ida: irinazago пишет: А банки не лопнут от кипятка? в банку поставить большую ложку и лить кипяток на неё.Так моя мама всегда делала.
irinazago: Ляля Nalee2010 Ida thanks .На первый взгляд кажется так сложно и много заморочки с этим. Но ничего, попробую. Если долго мучится, что нибудь получится
Yanito: Как развеселить супчик В принципе обычно готовлю простую достаточно пишу, но не люблю когда она выглядит скучно. Например морковку в супчик режу цветочками. Сегодня мой любимейший супруг, почувствовав кулинарную силу, сказал что приготовит русский суп сам. Ок. Прибегает через минут 20, глаза дикие я в непонятках... Он не видел как я делаю цветочки из морковки, и попытался сделать это по собственному разумению, что и повергло его в ужас. Т.е. он нарезал морковку кружочками и из каждого делал цветочек Собственно я беру морковку, чищу, режу на 2-3 цилиндра (зависит от длинны морковки) примерно равного диаметра. Потом на этих морковных целиндриках вырезаю продольные бороздки. Тут я их делаю ножом, а в Москве у меня есть овощечистка с металлической петелькой, которой делать это проще. И потом уже морковку режу колечками, и о чудо! цветочки из морковки Так же я режу морковку для рагу и тешеного мсяо Выглядят такие блюда симпатишнее ЗЫ овощерезки и прочие кухонные девайсы от BŐRNER продаются и здесь, но как мне показалось в Ро они несколко дешевле, на вскидку примерно на 20%-40%
MVV: Недавно купила аэрогриль - хорошая штука!!! Отличный вариант для диетических блюд и очень быстро готовит
Natasha: MVV Купите себе еще пароварку, то что доктор приписал для здорового питания.
Natasha: Natka В моей паровоую духовку нужно наливать воду в "кувшин" у меня была пароварка Тефаль витамин + мне она нравилась.
Natka: Natasha, как на фотке у родителей есть. Но мы только первое время баловались с ней и все. Семга вкусно получается там. Я думаю такую тут купить чтоб манты делать.
Natasha: Natka Каждую неделю иногда несколько раз в неделю я готовлю на пару. Летрм почти каждый день овощи с курицей или рыбой, фрикадельки ...легко, вкусно.
aurorag: Natka пишет: Я думаю такую тут купить чтоб манты делать я в начале тоже задумывалась о пароварке, а потом купила себе такое приспособление в виде небольшой тарелочки с ручками и дырочками с градацией на несколько размеров кастрюль и не нарадуюсь И манты там готовлю и просто всё что угодно на пару.
Natka: aurorag, у меня есть вот такая http://www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/90112531 Место конечно мало занимает, но и мало что влезает.
Anusha: Natka А можно мантышницу (мантоварку) у турков купить или где-то около Амстердама рынок есть (не помню как называется) я там тоже видела.
aurorag: Natka Наташ, принцип действия аналогичен конечно... на небольшую семью хватает. Да... поэтому ее и люблю, что удобная и мало места занимает.
Natka: Anusha, не смотря на то, что муж из Ташкента мы манты лепим ну может 2 раза в год. И на двоих взрослых мантышница (мы ее мантоваркой называем) великовата. А вот как по ссылке икеевской у нас влезает 8-10 штучек. На один раз покушать в общем. Галь, вот меня и останавливает пока от покупки недостаток места. Ну и как то моя фантазия все больше в тушение продуктов упирается, а не пароварение. Короче и хочется и колется
fler: для тех кто интересовался мультиваркой есть предложение в Блоккере, называется Multicooker, 9 режимов, почти как в моем Morphy Richards Intelli-Chef (9-in-1 Multikoker) http://www.blokker.nl/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDetails?storeId=10001&langId=-104&catalogId=10002&categoryId=45700&productId=100953
Natka: а рукавов для запекания тут нет. Есть пакеты, но они в Альберт ХЛ только и еще у турков редко бывают.
Natasha: Natka пишет: но они в Альберт ХЛ только и еще у турков редко бывают. Ну как же, а Блоккер? Я например недавно видела в Isidorus
Вкуфь: Девушки, я эти пакеты в субботу в Action купила 10 шт за 1.69 евро
полная версия страницы