Форум » * Архив разделов Хозяйство и Мода » Кухонная утварь / кастрюли, сковородки, прибамбасы » Ответить
Кухонная утварь / кастрюли, сковородки, прибамбасы
babochka: Дамы, какими сковородками довольны, рассакжите...может что-то лучше sysas есть? Бытовая техника
Бриллиант: Anina я другую взяла, тоже с белым покрытием. Думала, что керамическая, а на сайте написано просто, что антипригарное покрытие, какое не написано. Наверное все-таки не керамика, но обещают 5 лет гарантии, надеюсь послужит больше полугода, как у меня обычно со сковородками бывает.
Anina: Бриллиант а сколько ваша стоит? Я за эту 25 заплатила. Посмотрю, сколько прослужит. А покупала тефлоновую дешевую за 7 евро, на полгода только и хватило. Про эти керамические сковородки пишут, что нельзя их в посудомоечных машинах мыть. Я любитель все в посудомойку запихивать Эту буду отдельно мыть. Но она, надо сказать, очень хорошо моется. Совсем как в рекламе. tatyana спасибо за наводку на Solo. Обязательно туда зайду. Посмотрела их сайт, там полно всего интересного и цены хорошие.
fler: я специально покупаю новую сковороду каждые 6-8 месяцев... тогда на ней чудесно готовить, ничего не прилипает и прекрасно моется... беру с титановым покрытием, оно черное, гладкое, и как бы металическое чтоли, тефлон мне кажется чуть шершавым... керамические у меня тоже были, примерно 8-10 месяцев прослужили, в принципе нормально но те что титановые мне больше нра.... еда вкуснее в них... и если честно то выходит совсем недорого, я беру в Слигро, примерно 15-20 евро, точно не помню... по крайней мере пол года получаю удовольствие от готовки, так что инвестиция того стоит... при этом они очень легкие что очень удобно до этого была чугунная, дорогущая зараза (120 евро) и тяжеленная, можно было бицепсы качать и все равно проиклеивалоь на ней все или же надо было много масла, а на этих титановых/керамических одной ложки масла достаточно....
Бриллиант: Anina моя кажется около 40 евро стоит, размер 28 см. Пока довольна, но маленькие царапинки видны, если присмотреться. В принципе, я довольна, пока жарит хорошо и ничего не прилипает. Написано, что можно в посудомойке мыть, но я только ручками. А то обычно все в посудомойку и очень быстро портятся сковородки.
ptichka: Жду совета) В Baas продавали такие мягкие пластиковые емоксти под воду - вместо бутылочки.. очень удобная - когда пустая - то еесвернуть можно и все. Знаю что такие же в HEMA продаются.. но там дизайн другой) а мне надо именно как в Baas!))).. никто не видел - где такие же можно еще найти? Про заказать советовать не надо - я их нашла в инете, именно тот дизайн что нужен - но там они партиями по сто штук идут..а мне зачем стока?)))
Винни Пух: Всем добры вечер Всех с праздниками прошедшими и наступившими !! Девочки я очень внимательно перечитала все странички и ...... ???? Я хочу набор ( выбор огромный ) но на чем остановиться не знаю Хочется еще и для блинов
Natka: Бриллиант , у меня биалетти керамическая уже на выброс :( Вторая чугунная отличная штука. Обе стоили 120 или чуть больше. Но керамика стала трескаться, окрасилась (мясо потушила с овощами и оставила в ней). Сейчас ничего не жарю, все сильно прилипает. Обидно. Лучше чугунные. Их тяжесть мне очень нравится. Винни Пух , берите чугунные :) Для блинов стоит отдельно 15 евро примерно. Плюс их довольно часто менять приходиться. Если Батавиа аутлет близко, то лучше там. Я блинную там за 7 купила, мини вок за 9 (для соусов отлично).
YANIKA: Natka пишет: Плюс их довольно часто менять приходиться в зачем чугунную менять часто?
Natka: YANIKA , нее. Блинную тефалевскую. Хотя вот у меня сейчас две, но рисунок на дне разный и по весу разные. Может от качества/серии зависит?! Пару раз у тефалевских блинных дно выпуклым становилось, но они легкие были. Поэтому я и написала, что блинную довольно часто менять приходиться
YANIKA: У нас здесь как то поднимался вопрос о мультиварках. Но свелось все к тому, что их здесь в продаже нет. Может что то изменилось и они в продаже есть? Интересуют мультиварки-скороварки. Можно и из Германии. Буду признательна, если кто про них подскажет. Я недавно стала обладательницей вот такой скороварки. Так как никогда ей не пользовалась до этого, купила самую простую и недорогую. Заказывала на Озоне перед поездкой в Ро. Как приехала, заказ уже был доставлен на русский адрес, так как заграницу они ничего кроме книг не высылают. Если кому интересно, то отзывы по ссылке, по большей части, похожи на реальность. Плов (из риса, из перловки с мясом или курицей) - 20 минут. Рыба, стручковая фасоль, рис - 12 минут одновременно, рыбой пахнет только рыба. Муж попросил сделать холодец (он в России ел, понравилось), пишут что можно сделать в скороварке за 1 час. Вот, буду эксперементировать. Главное,что посуды только минимум мыть, так как ее можно и как сковороду использовать, а потом же в ней и варить. Вобщем, не хватает общения на эту тему И свекровь с ее подружкой тоже захотели такую чудо-кастрюльку. Но в продаже ее видела только на родине....
Yanito: YANIKA так вроде Филя выпускат универсальную мультиварку с функцией сухого гриля... хотя может я и ошибаюсь, но очень кажется что у них что-то такое было
YANIKA: Yanito я видела их, но в Ро, и это были просто мультварки (где рис 1 час варить нужно ) Мне нужно что бы она варила под давлением.
Yanito: YANIKA 1 час это круто, в пароварке Басмати варится 40 минут а классического вида скороварка вроде была у тефаля нежно люблю свою пароварку Браун (аналогичная былав Мск, точнее и есть, но досталась сыну в качества приданого ) тут новую купили, заложил и забыл, а она позовет как готово будет, в теории работает в два этажа, но я редко это использую
YANIKA: Yanito в скороварке рис быстрого приготовления - 5 минут, а обычный, в т.ч. и дикий -12. Бобовые (без замачивания) - 40 минут, а которые замачивали -20. Так что экономия времени видна. Хотя конечно же огромный плюс и у мультиварки и у скороварки, что не нужно бегать к плите что бы все перемешивать и контролировать. И можно просто время задать, что бы она сама все к твоему приходу приготовила.....
Бриллиант: YANIKA я купила просто мультиварку на французском амазоне, фирма delicook. Но это не скороварка, а обычная.
YANIKA: Бриллиант благодарю посмотрела, нашла парочку интересных моделей. (правда они только мульти), но и это радует. К тому же, например Moulinex CE 7011(хотя я не нашла в ее описании что она готовит под давлением, но судя по времени готовки, возможно она скороварка и есть????) на французском сайте на 100 евро дешевле чем на немецком. Вы как долго доставки ждали?
Бриллиант: YANIKA я видела какую-то мулинекс скороварку, но можель не помню, потому что хотела просто мульти. Доставка была дня 2-3, можно было отслеживать. И цена за доставку помню была не очень большой (кажется меньше 10 евро). Там только они пересчитывают на голландский ндс, разница получается не большая, чуть-чуть выше.
Di Wong: Возможно, это уже где-то обсуждалось, нопрошу прощения, нет времени искать. Я хочу купить новый сервиз, бокалы и приборы. Какие фирмы и где это все продается? Меня интересует качественная посуда, чтобы намного лет, но эксклюзива не надо. Хочу купить все разом, по-моему это тогда кучу денег стоит (1000?), поэтому, хочется не ошибиться с выбором. Но времени искать нет, так что буду благодарна за советы
Маруся Климова: Di Wong возьмите Wedgwood///вечная классика...у меня от подставок для яиц до больших салатниц для микроволны подходит, посудомоечной тоже...в общем, цена оправдывает качество! Мне еще очень нра Villeroy & Boch///тоже не ошибетесь с выбором.Это как постельное белье- лучше один раз заплатить 1000...
IrynaY: Di Wong Если Villeroy & Boch, то можно посмотреть в аутлетах. Есть в Батавии стад и в Рурмонде.
Di Wong: Маруся Климова , IrynaY , Спасибо. Я, кроме villeroy &boch ничего не знаю, думала, вдруг, что пропустила. Wegdwood взяла на заметку. Хочу квадратные тарелки (мечтательно)....
Маруся Климова: Di Wong Я в Wedgwood никогда не видела квадратных...это классический вариант- круглые белые тарелки, есть еще с волнообразным краем.У меня для суши есть квадратные V&B блюда...ну вот не скажу я, что они удобные в пользовании...хотя, кому что нравится...
fler: Maxwell & Williams тоже приятная посуда, цена не сильно заоблачная, по крайней мере сервиз точно меньше 1000 евро стоить будет, и пользоваться можно постоянно, а не только для гостей как сервиз Мадонна в советское время стоял в серванте и доставался только по очень большим праздникам потому что ценный очень.... тыц и тыц у них кстати и квадратные тарелки имеются...
halyna: Di Wong я человек суеверный. народная мудрость и китайский фэн шуй советуют по-меньше использовать в обиходе предметы с углами. в фэн шуе там целая теория про то, что углы если неправильно направлены могут многое разрушить. народная мудрость говорит к ссорам. незря всю жизнь многие поколения пользовались круглой посудой. квадраты это модерн стиль. для разнообразия что-ли. ну на вкус как говориться товаришей нет если купите, то к чему душа не лежит, радовать не будет
Di Wong: halyna , Ой, с феншуем спорить не будем! Вычеркиваем квадратные тарелки... А жаль fler , Спасибо за ссылки! Мне как раз на каждый день и надо, а то у нас как-то всего по немногу, надоело, хочется есть из красивой посуды. Я имела. Ввиду 1000 на все виесте, с ложами-вилками и стаканами, бокалами под вино и т.п
fler: Di Wong я думаю можно вполне уложится в 350-400 евро... максимум 500... это если брать наборы на 6 персон плюс немного тарелок какого-то одного вида с запасом для гостей например... кстати, что удобно, можно в последствии докупать тарелки, на случай если разобьются... Maxwell & Williams можно пощупать в магазине, это до вольно популярная марка посуды в сегменте upper medium или low premium ... есть почти в каждой подсудной лавке... Bienkorf, V&D, даже в блоккере кажется... кстати моя любимая серия у них это Cashmere простая круглая и элегантная форма... и цвет такой светло сливочный но не желтый или серый как иногда бывает...
Paloma: fler fler пишет: ти моя любимая серия у них это Cashmere у меня эта серия. уже лет шесть. я не очень довольна, так как на тарелках появились какие-то полоски, как будто слезла глазурь слегка, плюс иногда бывает очень трудно отмыть посуду, если кладешь яркоокрашенные продукты, например, черешню или помидоры, цвет въедается как-то в глазурь.... мою посуду в посудомойке на щадящем режиме, и вот поди ж ты, все равно портится почему-то. Буду искать другую посуду. Эту купила в Bijenkorf.
fler: Paloma это от посудомойки... у нас на старой квартире была неизвестной мне марки, пользовались мин раз в день и не всегда на щадящем режиме 3 года, посуда как новая... в новом доме посудомойка Atag, через месяц уже какой то налет что ли появился и глазурь как бы истончалась ... пробовала разные общие средства, все одно.... вообще мне кажется, посуда на каждый день при мытье в посудомойке не может быть вечной, максимум 5-7 лет... это просто надо принять как факт... и периодически менять... поэтому я не вижу смысла в сильно дорогих сервизах... или тогда необходимо все ручками мыть, а мне лениво.
Paloma: fler да, точно, как будто глазурь стирается на тарелках... скоро, видимо, надо менять тарелки большие. вот и думаю - то ли снова докупить таких же, то ли выкинуть этот сервиз весь вообще и купить чего попроще всё новое.
Natka: Это скороварка или мультиварка? Гугл как скороварка переводит. В сатурн продают
YANIKA: Natka похоже на мультиварку, если режимы разные есть. У моей панель такая же.
Andie: Natka snelkookpan это и есть скороварка, и крышка как у скороварок на картинке. Нужно инструкцию смотреть сколько каждая программа по времени длиться.
fler: Natka это скороварка... на их сайте можно посмотреть инструкцию на англ... там все понятно про принцип действия и режимы... тут
Natka: fler , жаль. Я думала мультиварки появились. Панель с толку сбила.
YANIKA: Natka там в инструкции же написано что разные программы есть. Мультиварка- это просто электр. кастрюля где можно разное время устанавливать и иногда есть возможность выбирать температуру. В стандартных опциях приготовление от 5 минут до 20 при высокой температуре и час при 60-80 градусах. Насколько я поняла из инструкции и из картинки, это мультиварка скороварка, то есть готовит под давлением. В своей, например, я без давления только бисквиты и кексы пеку. Думаю, нужно просто в интернет полную инструкцию к этой моделе найти что бы все стало понятно
fler: я вот подсела на тарт татен... вкуууусно... но с формой засада пробовала приспособить имеющиеся в наличии формы, не совсем то... самый вкусный раз был когда карамель в чугунном казанке с плоским дном варила на открытом огне, потом все как по рецепту и в духовку... но... перевернуть самой мне не удалось, тяжеленная зараза этот чугунный казан плюс еще и горячий... пробовала отдельно варить карамель в сковороде и все в обычную форму.. неплохо, но не то... собственно вопрос: какую такую форму можно и на открытый огонь ставить и в духовку? я конечно погуглила и нашла специальную татеновскую форму от Le Creuset за 120 евро и от Emile Henry за 70... но может есть что побюджетней?
Nalee2010: Девушки, в Лидле продаются керамические сковородки. click here . Вроде неплохие, стоят недорого. Какую лучше выбрать для пробы: с черным покрытие внутри или белым? И вообще, стоит ли?
tatyana: Nalee2010 Да разницы нет с каким покрытием. У меня с черным. Я бы взяла на вашем месте. Да и деньги не большие. Я очень своими сковородками довольна. Если и использую масло, то самую малость. Не прилипает. Яичницу жарить так вообще удовольствие, никогда не прилипнет, овощи, мясо, панированные котлеты, шницели , - то же самое, а блины!!! Даже первый блин и тот не комом )) И мыть просто.
Lenna: tatyana пишет: И мыть просто только сначала дать полностью остыть, иначе трещины и пригорание обеспечено. А, и никакой посудомойки! Мыть только руками
кэт: Lenna tatyana дамы, а можно поподробнее про сковородки выспросить. мама купила. ей все нравилось до того, как решила пожарить оладушки на масле. масло между оладушек пригорело и не отмылось. теперь по этим отметинам все пристает. то есть смысл сковородок потерялся. объясните что-то не так сделала? не стоило жарить с маслом или мыла не так?
полная версия страницы