Форум
Здоровый рацион в Го (2)
Enot: Guapa Guapa пишет: [quote]Енот, это просто не серьезно[/quote] Это серьезно Guapa пишет: [quote] что растительные заменители сливочного масла во всем мире рекомендуются к потреблению для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний нaверное тоже не спроста[/quote] А вот если вообще не есть их, то риск не надо будет понижать вовсе, так как его просто не будет (риск из-за холестерина). Врачи есть маргарин уж точно не советуют. Да и со сливочным маслом надо быть поаккуратней в дозах, кто совсем не может без него обходиться. Вер, мне не надо долго рассказывать про пользу маргарина. Я его не ем, вес у меня 52 (в мои-то годы) и холестерина нет, можно сказать, я на своем примере доказываю, что без "полезных" растительных элементов в маргарине можно чувствовать себя очень даже неплохо FAQ поиска наших продуктов в Голландии
julllli: марина 68 а че не так? тут врядли кто поспорит, что у нас народ более любознательный.. И, пардон, многие согласяться, что с приездом русской жены, мужики голлндские питаться нормально стали.. Больше овощей, супов кушать, а не одни булки, пиццы и макароны.... василек Я как-то писала, что наверно, точнее будет: слона на скаку остановит, в горящую избу затащит и хобот ему оторвет
vasilek: julllli пишет: что с приездом русской жены, мужики голлндские питаться нормально стали.. Больше овощей, супов кушать, а не одни булки, пиццы и макароны.... Вы голландцев с американцами не путаете? Вот уж где много овощей и супов едят, а также рыбу, так это в Голландии julllli пишет: слона на скаку остановит, в горящую избу затащит и хобот ему оторвет Бог ты мой, и откуда столько агрессии в русских барышнях А где же тургеневская романтичность, так прославившая наших дам в 19-ом веке
julllli: vasilek я вас умоляю, почитайте другие темы, где девочки жаловались, что едят их мужья. А рыбу не каждый может себе позволить есть каждый день, дорогая она. С теми девочками, с которыми я общаюсь, и с теми голландцами, которых я знаю, ситуация такая, как я написла выше.. Может вам повезло.. А про слона, так это ж правда жизни, мы тут уже давно не в 19 веке живем....
Enot: julllli пишет: А рыбу не каждый может себе позволить есть каждый день, дорогая она. Замороженную рыбу и не каждый день vasilek Тогда я не пойму, откуда возникли темы на форуме, где жалуются форумчанки на то, что сложно отучить их супругов от фаст фуда Чего-то не сходится Я уж не говорю, что в Москве и Питере ща в приличном супермаркете ("Азбука вкуса", "Седьмой континент") выбор свежих!!! продуктов гораздо шире, чем в Го. Кроме того, все это активно скупается. А по моим наблюдениям, многие (конечно, не все) голландцы едят заморозку.
marinaka: julllli пишет: с приездом русской жены, мужики голлндские питаться нормально стали.. Больше овощей, супов кушать, а не одни булки, пиццы и макароны.... к моему другу это 100-процентно относится - он поедал без меня тонны фастфуда, майонеза и копченого мяса (из его признаний), благо он не толстеет от всего этого. Конечно, если мужчина один живет, то питается он обычно хуже, даже если умеет жарить-варить. Я когда одна живу - тоже самое, ну лень для себя готовить...
julllli: marinaka Ага, только еще и ко многим семьям тоже.. Были в гостях неоднократно в Го, так сорри, готовый стампот, салаты из супермаркета, которые уже кто-то ел, а потом обратно выплюнул.. Беее.. Когда ответный ужин даешь, сжирают все и удивляются, что сама приготовила, а не майкроуйв фуд...
Guapa: Enot пишет: Это серьезно Не надо меня смешить! Ето интернет ссылка "вредные продукты"у нас теперь научным ресурсом зовется? Дискуссия ето не серéзная/ если вы аппелируете к анучным данным - то статья, авторы, в каком научном журнале и когда опубликована? иначе ето все чисто кухонные разговоры домохозяек. Enot пишет: Вер, мне не надо долго рассказывать про пользу маргарина. Я его не ем, вес у меня 52 (в мои-то годы) и холестерина нет, можно сказать, я на своем примере доказываю, что без "полезных" растительных элементов в маргарине можно чувствовать себя очень даже неплохо Я вот тоже ни маргарин, ни сливочное масло не ем? дальше то что? Речь ни обо мне и не о вас. Я рада что у вас все хорошо со здоровéм? Только вес к холестерину ме имеет никакого отношения, ето так для справки. Можно весить хоть 40 кг и иметь очень высокий холестерин. Именно для людей с высоким холестерином врачи рекомендуют растительные масла из которых как раз и делается в частности современный мяргарин. онечно лучше его вообше не есть? но ето в массовых масштабах из раздела фантастики. Не надо мне пожалуйста говорить что ето никто не рекомендует, либо поверьте мне как врачу на слово, либо читайте приведенную выше статью в которой в частности даны рекоммендации американской ассоциации кардиологов. Кстати ресурс из которого я отрывки привела во всем цивилизованном мире как научная основа для рекоммендаций и протоколов используется.
julllli: Guapa Солнце, маргарин это фуууу.. : Вы как врач рассуждаете, а я вот на заводике друзей была, где они маргаринчик и маслице делают.. Так вот не приведи Бог, вам на это все посмотреть... сырье закупается всеми заводами в одном месте. Это монополия.. а потом каждый, уже на что горазд, вещает, у нас тут витамины, растительные масла полезные... или: делаем все из перепелиных яиц (это пример про майонез). Все это, конечно, булшит.. Лучше кусок сала свиного съесть, здоровее будешь
vasilek: Enot Ну во-первых, фаст-фуд и замороженная рыба - вещи разные, ИМХО. Enot пишет: Тогда я не пойму, откуда возникли темы на форуме, где жалуются форумчанки на то, что сложно отучить их супругов от фаст фуда Времени нет все темы перечитывать, сужу по опыту семьи моего любимого и знакомых голландцев julllli Во-вторых, рыба не дороже мяса Говорю, как человек, который еженедельно покупает и то, и другое...Конечно, если сравнивать рыбу с гамбургерами, то рыба дороже получится
Enot: Guapa Guapa пишет: Ето интернет ссылка "вредные продукты"у нас теперь научным ресурсом зовется? Похоже Вы читаете только себя Я ж написала черным по белому, что инет не читаю в принципе (см выше). Указывая вес, я добавила, что и биохимия в норме (см выше). Так что Вы мне как-то странно ответили на то, что я сама же и написала до Вас Guapa пишет: либо поверьте мне как врачу на слово, А какой конкретно Вы врач (специализация)? Вы не обижайтесь, пожалуйста, но, как врачу, у меня к Вам доверия нет (я, наверно, единственный Ваш тяжелый виртуальный пациент, так как не верю Вам ). Объясню почему... Уж слишком Вы про все направления медицины в курсах + почти всегда Ваша инфо не соответствует инфо многих врачей, которых я знаю, а я их много повидала на своем веку. Ну не верю я Вам, как врачу, на слово, а так, прикольно с Вами общаться
Enot: vasilek vasilek пишет: Ну во-первых, фаст-фуд и замороженная рыба - вещи разные, ИМХО Согласна Но предпочитаю свежую рыбку на обед
julllli: vasilek наташ, смотря какая рыба... я вот думаю, что на нормальном питании нельзя экономить. в нашей семье не едят гамбургеры, после того, как мой муж на 30 кг похудел.. и неоднократно голландцы за советами обращаются, как что и с чем есть..
Ena: А я, не вступая в дебаты, терпеть не могу маргарин еще с совковских времне, мне он неприятен , предпочитаю готовить на растительном масле. Мой голландец в бывшем повар, знает толк в приготовлении пищи, так чито мне можно сказать повезло
Guapa: Enot пишет: Похоже Вы читаете только себя взаимно Просто смешо ссылаться на какие-то мистические научные исселедования, kоторых вы не можете ни назвать ни процитировать. Все остальное дисскуссия на уровне кухни. Вкусно- не вкусно и кто сколько весит. Ничего против не имею, только плиз не надо делать "научные" заявленияEnot пишет: А какой конкретно Вы врач (специализация)? . В России - педиатр. А сейчас в НЛ я прохожу клинические стажи по всем дисциплинам и по етому обязана в них разбираться. Так как должна быть в состоянии самостоятельно функциониривать в разных областях. Через несколько месяцев в НЛ я снова могу специализироваться в абсолютно любой области.Enot пишет: но, как врачу, у меня к Вам доверия нет Да ради бога Enot пишет: Уж слишком Вы про все направления медицины в курсах Просто умная и учусь хорошо и там и тут и знаю где искать evidence based информацию Enot пишет: почти всегда Ваша инфо не соответствует инфо многих врачей, которых я знаю, а я их много повидала на своем веку. Всю инфу я не придумываю и не беру с потолка, а всегда даю источники из научной лит-ры, которые признаны всем цивилизованным медицинским сообществом. А источники источникам рознь. Моя подруга только что защищала диссер в Москве, так она ссылается в нем на исследования 80 годов! Хотя уже миллион новых данных есть, которые часто ее данным просто противоречили. Нигде в мире такая диссертация бы не прошла, а у нас - пожалуйста. Ето так, к размышлению. Всем здоровья.
Enot: Guapa пишет: . Guapa Guapa пишет: Просто смешо ссылаться на какие-то мистические научные исселедования, kоторых вы не можете ни назвать ни процитировать Проверьте еще раз, я ни на какие источники не ссылалась Guapa пишет: В России - педиатр. А сейчас в НЛ я прохожу клинические стажи по всем дисциплинам и по етому обязана в них разбираться. Так как должна быть в состоянии самостоятельно функциониривать в разных областях. Через несколько месяцев в НЛ я снова могу специализироваться в абсолютно любой области. Guapa пишет: Просто умная и учусь хорошо Вер, открытая Вы и искренная девушка, что само собой подкупает, но смешная
marinaka: Enot мы все смешные понемногу, Лена, и слава богу, представь, как всё стало бы скучно, если бы всегда было всерьез . Guapa пишет свое мнение как врач, только и всего.
Lenna: Специалист тем и отличается от неспециалиста, что подходит к вопросам своей специальности серьезно. А если и шутит, то за шутками тоже много серьезного скрывается. Смех скорее вызывают люди, которые нахватавшись верхушек стараются вести умные разговоры в той области, в которой слабо соображают. Никого лично не имею в виду. Просто какая-то типичная дискуссия тут получилась, хотя они обычно в реале происходят.
Enot: Lenna пишет: Специалист тем и отличается от неспециалиста, что подходит к вопросам своей специальности серьезно. А если и шутит, то за шутками тоже много серьезного скрывается. Согласна. Понятно, что дискуссия на бытовом уровне, специалистов же здесь нет. У них, наверно, есть специальные форумы для этого, мне так кажется.Как говаривал Сократ:" Я только знаю, что ничего не знаю".
Piccolina: Natasha утверждать можно что угодно, но ето не так. Крешдиета ето когда в день можно только тостик, яблоко и воду. По соне баккер можно дофига всего и продукты можно взаимо заменять. У нее только одни полезные продукты.поетому ерунда все ето. темболее по книжке Соня говорит 10 недель диета -а потом просто поддерживать можно- сам меню составляеш. я знаю несколько человек кто спокойно после диеты поддерживает вес даже с чипсами и колой. крешдиета ето когда углеводы вообше нельзя а потом когда диета заканчивается силно набираеш вес - так если организм откладивает ето на потом на случаы еше однои диеты:) По соне баккер я не испитываю чувства голода- даже наоборот ем меньше чем она пишет.
marinaka: девочки, не могу в инете найти подробное описание диеты этой Сони, дайте, пожалуйста, ссылку
narska: marinaka Ее можно купить на www.bol.com, так в инете вряд ли найдешь. http://www.nl.bol.com/is-bin/INTERSHOP.enfinity/eCS/Store/nl/-/EUR/BOL_DisplayProductInformation-Start?Section=BOOK&BOL_OWNER_ID=1001004002603110 ISBN: 9090192247
Piccolina: marinaka В иннете нет можно заказать на www.sonjabakker.nl или в V&D купит
Юлия: Пробовала я сонину диету (полтора года назад купила её первую книжку), но она подходит только тем, у кого есть лишний вес. Я и в нормальное время ем раза в два меньше, чем требуется по этой диете. Если дама, скажем, при росте 170 весит 80 кг, то тогда ей эта диета подойдёт, чтобы самым здоровым образом сбавить свой вес до нормы. А если ты уже находишься (по медицинским меркам) в своей норме, но хочешь довести себя до состояния супермодели, то Соня честно признаётся в предисловии, что для таких дам её метод не сработает.
Natasha: Юлия Ну в принципе если придерживаться здорового питания то люди с избыточным весом действительно худеют быстро. Первые 5 кг улетают за пару недель. Любая кто откажется от сахара, жирного и вредного похудеет довольно быстро. А вот если сбросить надо 2 кг со своего почти идеального веса, вот это уже проблема.
Юлия: Natasha Полностью согласна: последние два килограмма даются очень трудно и долго. Но для подавляющего большинства голландцев, не привыкших к здоровой пище, Соня стала большим откровением. Многие следуют её принципу питания семьями. Даже по телеку и в газетах есть соответствующие рубрики. Создаются клубы. В нашем супермаркете в каждом отделе есть отдельная полка, на которой продаются продукты для разных блюд из сониной книжки. И тут же можно взять открытку-листовку с описанием рецепта и способа приготовления. Её книжки разложены по всему магазину. Мне кажется. что это был большой маркетинговый ход: одно дело купить что-то недорогое и диетическое и при этом убить двух зайцев (похудеть и сэкономить деньги), а другое - купить ДОРОГОЕ из сониного набора, т.к. это - престижно, популярно, и, как утверждают, полезно На этих дорогих продуктах стоит сонина эмблема: дескать, сертификацию продукт пройден.
julllli: Юлия Приведите, пожалуйста, пару примеров про это Сонино питание.. А то ознакомиться с ее теорией питания не скоро предоставиться возможность
Юлия: julllli Парой примеров не обойтись. В книжке расписано меню на 9 недель. С точным указанием, когда, с каким интервалом, и что есть. Приводится рецептура блюд (с точностью до граммов) и способ приготовления. Для мужчин и женщин - разные рационы. Принцип - сбалансированная пища (даже пирожные можно). Есть нужно часто (с небольшими перекусами между основными приёмами пищи) и понемногу. Важно сочетание продуктов и их очерёдность. Я однажды читала одну из первых статей Сони, она рассказывала о себе. У её отца был свой магазин, а она всегда была полненькой девушкой. И вот однажды ей пришла в голову идея обобщить весь имеющийся в литературе опыт, чтобы придумать диету из таких продуктов, которые голландцы привыкли покупать в своих магазинах. И ей удалось похудеть, питаясь из того, чем торговали в магазине отца. Так она начала свою деятельность..
julllli: Юлия Понял, мама дорогая. сложновато, наверно, когда работаешь. Хотя 9 недель можно выдержать график постараться. Спасибо. Очень, конечно, любопытно, чем руководствовался человек при создании диеты. Меня больше интересует сбалансированность, конечно, здоровье.
marinaka: narska Piccolina ну юмористы ! Я день иностранных языков отмечаю первый раз, мне тяжеловато будет освоить эту книжку на голландском! Правда, в медфоруме, вроде, были отзывы Юли на русском, по которым можно примерно понять суть этой диеты. Юлия Если я всю жизнь весила 50, а за несколько месяцев в Го набрала еще 4, то они очень заметны, потому что сосредоточились на животе и бедрах. Мешают для носки новых, но уже негодных по размеру штанов
julllli: Девочки, счас нас перенесут сначала в тему Рецепты, а потом в Диеты
marinaka: а что-то я вдруг поняла, что спец. диетические книжки наверняка легче, чем художественную литературу, понять на голландском (технические инструкции я понимаю на их языке) narska Piccolinaспасибо, куплю эту книгу
marinaka: julllli Девочки, счас нас перенесут сначала в тему Рецепты, а потом в Диеты julllli нет, создадут новую тему "Что едят жены голландцев"
Юлия: julllli Сегодня среда, поэтому для примера читаю меню на среду (для женщин): Завтрак: 250 граммов нежирного йогурта, 1 киви Перекус: ломтик ontbijtkoek - (сорт кекса) Ланч: два куска зернового хлеба с нежирным заменителем масла, один с appelstroop, а другой - с кусочком куриного филе. Перекус: один стакан Optimeldrank - молочный напиток Обед: 175 граммов отварного картофеля, 2 рулетика витлоф (проросток отварного цикория), обёрнутых ломтиком ветчины или сыра), одна ложка нежирного соуса, мисочка салата из сырых овощей, заправленного йогуртовым дреccингом. ужин: один стакан нежирного шоколадного молока. PS Диета-диетой, а я без всякой диеты сегодня пока только выпила кофе и две сливы съела, и есть почему-то совсем не хочется. Через час придёт муж - сделаю для себя салатик и поджарю в гриле куриную грудку. А потом доем половинку дыньки...
julllli: Юлия О ужас, заменители масла не люблю, молочные напитки организм не воспринимает, проросток отварного цикория - просто кошмар.. шоколадное нежирное молоко и дорога в туалет обеспечена на всю ночь.. Я так понимаю, что эта диета разработана совместно с сетью супермаркетов.. я права? или можно половину этого всего убрать, чем-то заменить и т.д....
Юлия: julllli Да, я именно об этом и говорила, что диета основывается на брендах местных супермаркетов. Но заменители есть - в книжке приводится список того, что на что можно заменить. Но продукты должны быть эквивалентными по составу и калориям.
Enot: Natasha пишет: Ну в принципе если придерживаться здорового питания то люди с избыточным весом действительно худеют быстро. Первые 5 кг улетают за пару недель. Любая кто откажется от сахара, жирного и вредного похудеет довольно быстро. Не совсем так. Так называемый "гормональный вес" фиг сбросишь хоть какой диетой.Юлия пишет: Если дама, скажем, при росте 170 весит 80 кг, то тогда ей эта диета подойдёт, чтобы самым здоровым образом сбавить свой вес до нормы. Так тогда придется минимум пару лет сидеть на этой диете. Организм должен "привыкнуть" к новому весу и "закрепить" его, а то так же легко набрать обратно эти же лишние кг.Диета - это абсолютно индивидуальная вещь, так как у всех организмы разные. Поэтому вызывают только улыбку такие диеты, как от Сони.
Юлия: marinaka Выброси новые брюки, которые больше не лезут, и не мучайся. Но дальше старайся не поправляться. У меня пару лет тоже пролежали джинсы 36-го размера, в которых я сюда приехала. Так и не влезла в них больше. Этой весной взяла и выбросила, постановив, что я прочно перешла в 38-й размер. Но эти позиции уже сдавать не буду
Piccolina: Ну у меня рост 162 см. Вес бил 61.6. Сеичас Вешу 59. Мой идеалный вес напирмер я знаю что 54-55 чтоби зивот не выпирал:) так что диета подходит всем. Дазе тем у кого хотя бы 'зивотик' как у меня :) так что смотря что считать избыточним весом. на своем примере я вам говору что худеют быстро по етои диете все а не тока те у когог избыточный вес. Если рассчитывать по специальнои программе то у меня его вообше нет показывает она. Так что чиста все индивидуальна.
Piccolina: Юлия Вы привели диету ее первои книжки. по ней как раз несоветую- диета строгая очен. Ее новая книжка вторая содержит более подробние описания всего, меню более полное и полезнее. Я знаю луди рпобовали первую книзку и бросали а вторую спокойно могут держать.
Юлия: Piccolina У меня рост 168, и, пробуя сонину диету, мне никак было не похудеть, чтобы вернуться к 55, (тогда весила 59).
Piccolina: Юлия ну если вы и так едите здоровую пищю- то конецно. я например до етого ела очен много и всего 1 раз в день. утром тока печенье и чипсы всякие вечером, соки, кола и тд. Диета основана на здоровом питании, а кто уже и так ест здорово то тому только crash diet подоыдут или какие другие елси уж совсем хочется похудеть. понятное дело что если человек не толстый а скажем просто хочет чуть похудет хотя ни для кгого ето заметно не будет (чисто для себя)- такай диета не поможет.
tatyana: Не знаю как всем удается не есть. Две сливы, как пишет Юлия, для меня это катастрофа и голодная смерть. Уже здесь кг З лишних набрала за месяц От сладостей с кофе просто нет сил отказаться. И есть хочется почти всегда. Все думаю это потому , что здесь в Го я не курю . Бросила. Поверить не могу
marinaka: tatyana пишет: А мой организм уж так зависел от курева, дак я слово дала в Го не курить Тоже респект! а я не могу себе дать слова не пить пива, хотя думаю, мой живот в Го вырос именно от него...
Piccolina: tatyana тут полно семечек каких хотич нечищенных в турецких супермаркетах. Мой холландетс знал что ето и не впадал в шок при виде грызения семечек:)
Natasha: Бразильские фирмы начали поставки квадратных арбузов в Европу Бразильские бахчеводы заключили с крупнейшей в Европе сетью супермаркетов Tesco договор о массовых поставках квадратных арбузов по цене 10-15 долларов за штуку. Квадратные арбузы, главное преимущество которых - удобство хранения в холодильнике, - последнее достижение японских бахчеводов.
Natasha: Исследователи доказали, что на прокорм вегетарианцев сельское хозяйство тратит в четыре раза меньше средств Американский Университет Корнелл определил, что для прокорма вегетарианца требуется почти в четыре раза меньше сельскохозяйственных угодий, чем для прокорма мясоеда. Если бы все жители штата перешли на вегетарианскую диету, то сельское хозяйство Нью-Йорка могло бы прокормить наполовину больше людей.
Natasha: Пыльцаю Не для красного словца. Пыльца рекомендуется не только тем, кто нуждается в этом лечебном и тонизирующем средстве, но и практически всем здоровым людям, потому что является легко поглощаемым естественным продуктом. К тому же вполне доступным.
Natasha: Ученые: Яблоки помогают сбросить лишний вес Съедая за 15 минут до обеда яблоко, человек потребляет на 190 калорий меньше, чем без яблока, показало новое исследование американских ученых.
Лёва: Natasha В срочном порядке запасаемся яблоками, складируем в сумки и тащим на работу...перед обедом чтоб ядлочком закусить:)) Интересно, а если я два съем яблочка, то "потеряю" 380 калорий?!
Natasha: Лёва Там не про потерю калорий а про усвояемость А зачем тебе торбы яблок? У тебя что обед на работе каждые 15 минут? 2 яблока достаточно по-моему.
Лёва: Natasha У меня легкий перекус...пожевать чего-нить хочется..начинаешь с маленького, конфеткой, переходишь на вафельки, лепешку и вот уже и обед на подходе :) Да и у нас коллектив такой...если сам жуешь, то и других угости :) Восток, ёклмн...
Natasha: Щи да каша - пища наша! Слабонервным и голодным не смотреть.
Paloma: Natasha Как оказалось, я голодная, и к тому же слабонервная!!!
egel: Ой как супчика грибного захотелось Я сегодня котлеты жарила, вот это здоровый рацион Каши на меня не действуют, кроме гречки никакой каши не ем.
Natasha: egel Ты меня заразила. Завтра буду делать котлетки и гречку сварю. И где-то были у меня сухие грибы карпатские. мммммммммммм
anciutca: Девочки, подскажите, пожалуйста! Есть ли здесь в продаже шиповник? В De tuinen я его не увидела. Собираемся в ближайшее время в Аахен, в т.ч. и в русский магазин. Может там его кто-то видел? Очень хотелось бы купить обычный шиповник, не в пакетиках, а для заваривания в термосе.
Вероника: anciutca В натуурвинкелах попадался.
Natasha: Ученые: сладкоежкам грозят бесплодие и рак
egel: Млин, ну и х**ня прдоньте мой френч. Этот сайт почитать, то секс оральный к раку приводит, то грепфруты, то мужики высокие раком яичек болеют, а теперь уже и до сладкого добрались. Уже незнают что придумать. Ученые обнаружили, что выдумывание дибильных статей приводит к превращеню в ракообразных членистоногих.
Natasha: Похудеть к праздникам поможет лимонная диета Лимон является лучшим средством для похудения, утверждают эксперты после ряда исследований. Секрет в том, что маленький кислый фрукт оказывает благотворное влияние на пищеварительный тракт.
lisenok: Eshly всегда беру чернослив в магазинчиках, специализирующихся на продаже орехов. Там всякие орехи, джемы, сыры иногда..названия разные попадаются. Чернослив там самый что ни на есть нормальный. В Sligro тоже есть упаковки, может оттуда вам понравится.
Natasha: В Британии вредную еду приравняли к сексу Не для показа детям до 16 лет - такую классификацию получила в Великобритании телереклама "джанк фуда", продуктов питания быстрого приготовления, изготавливаемых с большим количеством масла, соли или сахара. С сегодняшнего дня в Соединенном Королевстве вступил в силу закон, запрещающий рекламу различных гамбургеров, французской картошки, чипсов и некоторых других продуктов в телепередачах, рассчитанных на детей в возрасте до 16 лет.
vezun4ik: девочки, продают лт в Го перепелиные яйца? Мне мой доктор посоветовала в качестве профилактики для повышения иммунитета и улучшения деятельности кишечника и желудка на тощак с утра кушать 2-3 сырых перепелиных яйца, где-то в течении месяца. Посоветовала своему, а он говорит, что в Го не видел их в продаже...мне как-то сомнительно, наверное пытается отвертеться. А вы видели? По чем они?
Lenna: vezun4ik тут посмотрите http://www.kwartels.nl/ или погуглите kwarteleieren
vezun4ik: спасибо - щас погуглю и не отмазаться будет милому от поправки здоровья
Эра: vezun4ik У нас на рынке регулярно продают. Наверное, у вас тоже можно встретить.
Герника: Видела перепелиные яйца в SuperDeBoer точно..
Natasha: Опрос: каждый пятый испанский школьник не знаком со вкусом помидора
Natasha: Ученые: Употребление кофе удваивает риск выкидыша Американские ученые установили, что употребление двух и более чашек кофе в день во время беременности в два раза увеличивает риск выкидыша, сообщает American Journal of Obstetrics and Gynecology.
Nialie: Natasha И все-то этим американцам не сидиться с их исследованиями: то не ешь, это не пей и т.д. Они бы на себя сначала посмотрели: гамбургеры ходячие! У меня коллега кроме кофе почти ничего не пила во время беременности, близнецов выносила!
Natasha: Nialie пишет: У меня коллега кроме кофе почти ничего не пила во время беременности, близнецов выносила! Ах вот что надо делать тем кто близнецов хочет.
molen: Сейчас как-раз про это передача по CNN идет. Что кофеин очень опасен.
egel: Nialie пишет: Они бы на себя сначала посмотрели: гамбургеры ходячие! Гыгы точно, у меня в группе американка учится, ни один перерыв без 2-3 пачек чипсов не обходится Она говорит, что еще и похудела на голландских харчах
Natasha: Диетологи: Люди толстеют от напитков Ученые из Университета Северной Каролины сделали удивительное открытие. Как следует из заявления специалистов, калории легче усваиваются организмом не из твердой пищи, а из напитков. Причем за последние 35 лет количество калорий, получаемых во время питья, увеличилось вдвое.
Рита: egel а у меня в группе была американка - стройнай красавица, почти вегетарианка. какие же они разные - эти американки...
Рита: Natasha правильно: кола - это вредно
Natasha: Рита Все сладкое и газированное - вредно. Даже если пишут что кола лайт, всеравно это гадость. Я даже соки разбавляю водой. И летом пью только воду без газа с кусочком лимончика или зеленный чай.
Рита: Natasha ты - молодец. настоящий здоровый образ жизни у тебя а какие водой разбавляешь? из пачки или только-что выжатые? я бы свежевыжатые не стала водой разбавлять. зачем?
Natasha: Рита Разбавляю все По меньше каллорий в стакане получается. Да и мне сладким все кажется. Я лет 15 не пью чай с сахаром и стараюсь сладкое не лопать, поэтому все соки мне оочень сладкими кажутся. А воду пью Спа Блау (синяя спа) она без газа.
vasilek: Natasha Она невкусная
Natasha: vasilek кто? спа блау? а ты лимон туда кинь и будет вкусная.
Рита: сайт про здоровый образ питания - http://www.fitenwel.be/
Natasha: Из чистого золота. Масляный секрет. Разнообразные растительные и ореховые масла издавна являются основой для приготовления блюд и вкусной заправкой. Без них действительно нельзя обойтись. И не только на кухне, но и во многих жизненных ситуациях. В чем же заключается секрет масел? Оказывается - в их уникальных полезных свойствах. Одно из правил здорового питания взрослого человека формулируется очень просто: стремитесь потреблять как можно меньше жиров животного происхождения, заменяя их растительными. Это связано с тем, что растительные масла содержат полезные жирные кислоты, которые легко усваиваются организмом и не дают отложений на стенках сосудов, а также множество витаминов.
Natasha: 6 мифов о нашем здоровье. Каким советам не стоит верить «Британский медицинский журнал» (British Medical Journal) в своем последнем выпуске опроверг некоторые популярные «мифы», касающиеся человеческого организмаВ частности, журнал указывает, что уже около века принято считать, что человек использует свой мозг всего на десять процентов. Однако исследователям не удалось выявить «нефункционирующие 90 процентов». Представление о том, что от частого бритья волосы начинают расти быстрее, становятся жестче и темнее, также не соответствует истине. Чтение при тусклом свете не портит зрение, хотя и может привеcти к временным негативным эффектам. Вопреки расхожему мнению, волосы и ногти не продолжают расти после смерти. Людям не требуется выпивать как минимум восемь стаканов воды в день для поддержания хорошего самочувствия. Поедание индейки не приводит к повышенной сонливости. В мясе этой птицы действительно содержится триптофан (аминокислота, влияющая на сон и общее настроение). Однако это вещество содержится в индейке в мизерных количествах. click here
Natasha: Заменители сахара ведут к ожирению Американские исследователи доказали, что употребление низкокалорийных подсластителей "дезориентирует" обмен веществ. Низкокалорийные заменители сахара принято считать едва ли не панацеей для любителей сладкого, склонных к полноте. Однако американские исследователи доказали ошибочность этой точки зрения, в полной мере изучив свойства сахарина. Оказывается, от него лишний вес набирается быстрее, чем от обычного сахара,
Natasha: Медики: низкоуглеводная диета полезнее маложирной Исследование, проведенное американскими учеными, показало, что продукты с высоким содержанием жира и белка не повышают риск диабета. Низкоуглеводная диета, возможно, приносит здоровью больше пользы, нежели маложирная. Как сообщает Mediactivist.ru, об этом свидетельствуют результаты недавнего исследования, проведенного американскими учеными. Они установили, что употребление в пищу продуктов с низким содержанием углеводов, но с высоким содержанием белка и жира не повышает риск возникновения сахарного диабета второго типа у женщин.
Natasha: [url=http://www.inopressa.ru/independent/2008/02/19/16:02:23/10]click here[/url] Иногда может показаться, что есть здоровую пищу, делать физические упражнения и находить время, чтобы заняться собой, невозможно. Но научиться вести здоровый образ жизни легко, если делать это постепенно. Следуйте советам Розалинды Райен, и скоро у вас энергия будет бить ключом
Guapa: Интересный сайт в целом и в частности вот эта полезная информация. .
Guapa: Дамы, кто-то знает что делать с медом в сотах? Как-то достатьего от туда реально кроме как жеванием?
Wima: Guapa В чай ложить или как леденец, в рот.
Лютик: Guapa Если есть центрифуга маленькая кухонная (например, какие используются для удаления лишней воды из промытого салата) - то можно положить соты с медом в эту центрифугу и покрутить . Я так понимаю, что количество небольшое. Ну а если центрифуги нет, и жевать соты большой охоты нет - то самое простое, пожалуй, просто выбросить это добро.
egel: Лютик Да ну как выбросить Это же такая полезная вещь, особенно при простудах! Если жевать не любишь, то в чай
vika: Guapa А можно маленькой соломинкой для коктейлей его из сот высасывать.. Мы так в детстве делали. Только за неимением пластмасовых соломинок,мы брали натуральные соломинки.. дело-то было у бабушки в деревне!!
Guapa: Спасибо! Ну как же такое чудо выбросить! У меня его 5 килограмм , чистейший экологический мед с Алтая из старообрядческого монастыря. Я думала может есть какой-то хитрый способ его в баночку переместить. Центрифуги у меня нет. Ну значит так будем есть или правда в чай класть... Кстати, а воска из этого пользу какую-нибудь можно извлечь? Ну не знаю маски там какие-нибудь или еще что?
Yolochka: Guapa я знаю точно, что разок в день жевнуть пару разков сот на протяжении месяца- двух, и прощай пародонтоз навсегда., тем более такой качественный по происхождению мед. Жевать, немедленно жевать.
Вкуфь: Guapa вся польза то как раз в этих самых сотах, поэтому правильно говорит Yolochka - обязательно жевать
Guapa: Yolochka Вкуфь
Вкуфь: Guapa кстати, в чай горячий лучше не класть, все полезное в меде из за высокой температуры просто пропадет и будет просто сладкий чай с кучей калорий
Natasha: Лето на тарелке Оранжевый цвет всегда кажется радостным и праздничным. Он рождает самые яркие ассоциации. К примеру, солнце и апельсин. Если оранжевый цвет встречается в одежде, то это говорит о человеке как о зрелой личности, а также о силе его внутреннего "я".
Мышь в сарафане: Оранжевые продукты особенно полезны тем, кто хочет избавиться от пары-тройки кг. Мой фитнесс-тренер в самом начале посоветовала пить тыквенный сок, лопать морковку и апельсины. Эти овощи стимулируют пищеварение и ускоряют обмен веществ. Более того морковкой и апельсинами можно "безнаказанно" загрызать голод после шести вечера
Natasha: 10 способов худеть без диет Традиционное представление о похудании состоит из голодовки и интенсивных занятий спортом. Оказывается, не всё так сложно. Существуют маленькие хитрости, позволяющие сбрасывать вес постепенно, но без особых усилий Направлены эти хитрости на то, чтобы нормализовать и даже ускорить ваш обмен веществ, от которого во многом и зависит ваш вес. С возрастом и из-за неправильного питания обмен веществ замедляется, организм всё хуже перерабатывает питательные вещества и всё больше «откладывает» их в виде лишних килограммов. Вот несколько советов тем, кто хочет привести свой метаболизм в порядок и тем самым избежать голодных диет.
Natasha: В овощах заканчиваются витамины Нехватка витаминов в овощах связана с недостаточным их содержанием в продукции, выращенной в голландских теплицах, свидетельствуют данные ученых. Качество салатов, шампиньонов и огурцов, а также других овощей, произрастающих на голландской земле, оставляет желать лучшего, пишет издание Die Presse. Почва из-за интенсивной эксплуатации полностью истощена и не снабжает их необходимым количеством минералов, которые затем в процессе роста трансформируются в витамины.
Natasha: Ученые нашли связь между питанием человека и типом его поведения Ученым удалось выявить взаимозависимость пищевых пристрастий и психического состояния человека. Так, любители шоколада в глубине души являются одинокими и несчастными людьми, в жизни которых наблюдается недостаток любви, жалости, внимания.
Natasha: Соевые продукты приводят к расстройству репродуктивных функций Два гормоноподобных вещества, которые содержатся в продуктах из сои, могут вызывать необратимые изменения в структуре мозга и приводить к расстройству репродуктивных функций, заявляют ученые из университета Северной Каролины (США).
schatje78: http://vsedlyavsex.com/forum/showthread.php?t=62343&highlight=%CF%F3%EB%FC%F1 Что мы едим: правда и мифы
Ptax: Девочки, встречал ли кто облепиховое варенье (Duindoorn)? Похоже в Лимбурге нет ни в магазинах, ни на рынке, ни в Natuurwinkel, а в интернете мой поиск не удался. Очень хочется... И если есть совет, какой марки лучше покупать, так чтобы горло аж продрало (просто сахарная сладость не интересует). Пришло время витамина С, и хочется вкусно потреблять его
Van Ba: Ptax Посмотрите в Германии, я там покупала, если не ошибаюсь, в Kaufland.
Gelena: Ptax В Икее смотрели? Когда-то покупала там, но не уверена где точно - то ли в Го дело было, то ли в Швеции. Ассортимент продуктов в этих 2-х странах был немного разный, насколько помню.
Ptax: Van Ba спасибо, поищу в Kaufland. Кстати, если кому интересно, в интернете нашла, что есть облепиховый сироп, который в той же Германии у дрогистов можно найти. Инфо пока не проверенное, будет время- буду искать. Gelena в Икее пока не смотрела. Спасибо за идею!
гость: Ptax Сок облепиховый не подойдет? Продается в С1000 и АХ. Марка CoolBest, упаковка 1 л.
Ptax: гость ,спасибо, обращу внимание в магазине. Это наверное новинка, этой весной я его не видела среди соков. Я покупала гранатовый сок от CoolBest. Oблепихового сока (концентрата наверное) там 5%, в основном виноградный сок, но на безрыбье... Еще раз спасибо за совет!
архидея: Бриллиант те вегетариенцы, которые стали оными по убеждению, а не по здоровью, называются веганы и она не едят ни рыбы, ни раков-крабов-креветок, не пьют молока, не едят яиц... есть даже те, кто осуждает убийство комаров! (это конечно уже совсем крайность..) а чувство сытости салат конечно не принесет, поэтому есть надо фасоль (бобовые), каши, орехи и грибы. вчера провела очередной день поста - ела мюсли с фруктами и грибной суп с хлебом. не голодала. но не знаю как будет потом...
Бриллиант: Кстати, по поводу поста, я безумно против этого. Я считаю, что организм должен все получать. Тем более, что после поста на Пасху люди обычно наедаются и портят этим желудки. Еще чаще женщины после поста худеют, а потом набирают еще больше и очень быстро.
Лёва: Бриллиант Если сбалансированно питаться во время поста, то можно остаться в форме. Да и потом, мусульмане каждый год держат Уразу ( пост по-ихнему), так пока что никто из них на моих глазах не похудел :))) А у них вообще нельзя есть с заката до рассвета ))) Где-то читала, что организм за это время просто очищается. Держать пост - дело каждого человека. Больные люди, беременные женщины и маленькие дети попадают в категорию исключений. Мы не держим пост, но мнение наших друзей уважаем :)
IRENE: Лёва пишет: А у них вообще нельзя есть с заката до рассвета ))) А разве не наоборот? От рассвета до заката? Крымские татары не едят до заката, по крайней мере, те с которыми я общалась
Лёва: IRENE Действительно )) Опечатка вышла ))
egel: Лёва наверное перепутала, мусульманам нельзя в это время есть днем, но зато можно после захода солнца, типа Аллах не видит. (инфа взятая со слов мусульманина, не сама придумала)
whitecat: В Уразу можно есть после заката-верно. После поста мусульмане "открывают рот" (фраза бабушки-абики моего бывшего) обычно сухофруктами-черносливом и курагой,изюмом.Пекут пироги с тыквой и изюмом. А уж потом, начинается поедание бешмармака (лапша с бараниной,кониной и картошкой). А Пост...личное дело каждого, я думаю, надо уважать чужое мнение и не навязывать своего.Кому то нравится поп,кому -то попадья, а кому -то попова собачка. Прошу без обид!
Natasha: egel пишет: типа Аллах не видит Точно, муж моей подруги перс, хлещет водку на украинских вечеринках за милую душу. На вопрос ну как же вам женельзя. Отвечает Украина забытая богом страна Аллах сюда не заглядывает.
egel: Вспомнила еще одну историю. Есть у меня один знакомый турок, весом килограмм под 200. И вот в один из таких постов, я вижу его среди бела дня, сидящего и поглощающего неимоверное количество еды, в том числе и мясо. Спрашиваю, типа, а как же пост? Он не переставая жевать, отвечает, "Я буддист". А что будешь делать, когда у буддистов будет пост? Он ответил, что тогда снова станет мусульманином или еще кем-нибудь
Vanechka: Всё верно! Как говорил один мой знакомый мусульманин,наливая себе рюмку коньяка:"Коран запрещает вино пить,а о коньяке и водке там ни слова не сказанно!"
marinaka: у меня была только одна проблема после 10? лет вегетарианства (не помню точно) - болело тогда немного последнее время слева от желудка через минут 15 после еды (фу-ты, как назло, забыла название, селезенка что ли.. ). Начала инстинктивно есть много жирной сметаны каждый день и прошло это за неделю... Каких-то жиров не хватало. А вообще при вегетарианстве витамина В12 не хватает обычно, в первую очередь, - так орехи и еще что-то это замещают... Незаменимых нет... :)
marinaka: могу ошибаться насчет витаминов, плохо помню
marinaka: Бриллиант, Вы писАли, что не всколыхнуло Вас это видео про животных. Это диагноз на сегодня для Вас, растите дальше. БелкИ и прочее - это раздумья для кухни, но не не для души. Сочувствую вашей спящей и равнодушной душе... То, что не больно Вам за боль других, а лишь бы пожрать повкуснее... да... слов нет. Насчет поедания растений (овощей) могу сказать - у них нервов меньше, чем у животных, им не так больно быть съеденными, пардон... Можете смеяться, но это научный факт, а вообще Вы мне всегда нравились, не подумайте чего лишнего...
marinaka: OK, Остапа понесло... А Вы когда-нибудь смотрели в глаза нашей поедаемой корове-Бурёнке?! ПосмотритЕ! Не пожалеете! Чем она хуже нашего мужа Пети/Васи?
julllli: Девочки, тут нам соседка посоветовала, если хотим натурально и вкусно питаться, вот этот вебсайт. Натуральные продукты, для тех, кто хочет и ищет. Можно заказывать по инету на дом, или заказывать и забирать в определенных адрес, ближайших к вашему дому.. Меня лично заинтересовали молочные продукты, овощи, яйца. Мяско дороговато показалось https://www.hofwebwinkel.nl
Natalie: julllli пишет: продукты, овощи, яйца молоко дороже, чем в натюрвинкеле, причем на 20 центов за 1 л., а фарш дешевый между прочим (в натюрвинкеле что-то около 18 что ли), и вообще все мясное что до 20 евро/кг - нормальная цена. цены на мясо мне однозначно понравились яйца - цена такая же как в магазине.
julllli: Natalie У меня рядышком нет натюрвинкела, поэтому молоком порадовалась
Guapa: julllli пишет: У меня рядышком нет натюрвинкела, поэтому молоком порадовалась Так молока и яиц биологическо-органических ведь в обычных супермаркетах тоже полно. Из-за молока и яиц я бы не стала заморачиваться, покупая через интернет. А мы тут открыли для себя новую мекку - огромный натюрвинкел супермаркет. По размеру и ассортименту почти как АХ, огромный выбор всего, только все органик, био или деметер. Очень много всяких необычных продуктов, которых нет в других суперах. Выбор и качество - супер, но процентов на 30 дороже чем био в АХ или ПЛЮС.
julllli: Guapa Вер, мы заказ сделали через инет, а забирать будем в Алмере. Овощи, сразу в больших количествах, нашла там кефир и ацедифильное молоко Так хочется молочка из под коровки и яичек из под курочки Это у меня бзик весенний начался
Natalie: julllli Я бы у них мясо заказывала, например фарш сразу 2-3 кг, но это если бы мы оба кушали мясо, а так муж мясное не ест вообще, поэтому я одна не осилю, а замораживать на полгода не хочется. Но кое-какие цены на мясо меня прямо ну очень порадовали. Дешевле не найдете А вот цены на "бытовую химию" выше, чем в магазине.
lolickje: Guapa А адресок не подскажете?
Guapa: lolickje http://www.denatuurwinkel.com/ там можно все vestigingen посмотреть. Наш в Амерсфоорте на Leusderweg очень большой, как полноценный супермаркет, я не знаю насколько другие большие и разнообразные по выбору. Только выбор мяса там пока не очень, но каждую неделю становится лучше. За мясом мы едем к био мяснику/буру или в био АХ/ПЛЮС.
lolickje: Guapa Спасибо большое! Обязательно съездим! Это так здорово, что в Голландии есть такие магазины!
Yulka: Сейчас в России очень популярный молочный гриб. В интернете куча информации о его полезности. Кто нибудь пробовал? click here
tatyana: Хочется рассказать. Купила свежий корень имбиря и очень вдохновилась прочитав о его необкновенно полезных свойствах. Добавляю теперь его во все салаты, кофе и чай и ем просто натертый с лимоном Супер как мне нравится! Особенно вдохновила эта фраза : Повышенный интерес к имбирю в последнее время вызван также его применением в качестве натурального средства, способствующего похудению. Это связано с тем, что имбирь улучшает ток крови, что способствует сжиганию жировой клетчатки. Корень имбиря создает также термогенетический эффект, то есть, увеличивает выработку тепла и ускоряет клеточный обмен. о других полезных свойствах имбиря читать здесь
Lancer: tatyana а по голландски как имбирь называется?
tatyana: Lancer Имбирь = Gember. Свежий корень выглядит также как на картинке. Я покупала в Digros в фруктово-овощном отделе, думаю в других супермаркетах имбирь продается тоже.
narska: а я еще имбирный сироп покупаю, продается в супермакетах в отделе выпечки. Но у меня дома его не очень. Так что я только для себя, т.к. говорят, что он энергии дает.
архидея: tatyana а он на вкус похож на маринованный, тот что с суши подается? я просто люблю полезное в рацион добавить но то, что подают с суши проглотить не могу! на мой вкус это...ээ..мягко говоря (чтоб никого не обидеть, так как знаю, что многим нравится) очень невкусно!
tatyana: архидея Маринованный не пробовала. А имбирь имеет очень жгучий вкус и неповторимый аромат. Что то похоже на запах лимона только с сильным пряным оттенком. Что стоит купить попробовать - цена 1 евро. Очищенный корень я натираю на терочке и складываю в емкость под плотную крышку и использую понемногу.
Lancer: tatyana и в салат - тоже в тертом виде?
tatyana: Lancer ну да так даже лучше. Корень имбиря ведь очень сочный. Можно из тертого даже сок выдавить. Я пробовала но потерь много. Жалко
egel: В каждом ресторане где я была в меню есть раздел vegetarisch. Так что не вижу в чем проблема Да есть в некоторых, в основном не в очень дешевых. А в обычных выбор не очень то и велик. А уж на улицах найти что-то такое чтобы перекусить....Разве что патат с кучей фритсоуса, а я его тоже не ем Чтобы стать вегетарианцем нужно иметь хорошие ср-ва и много свободного времени. Я имею ввиду искать себе нужные продукты, готовить вксные, полезные и питательные блюда, т.к. одними салатами и картошкой (что в основном предлагается среднему потребителю) действительно не наешься.
Yulka: egel пишет: Да есть в некоторых, в основном не в очень дешевых. А в обычных выбор не очень то и велик. Ой, да не надо, как раз этот раздел был во ВСЕХ ресторанах, а за годы жизни в Го я их посетила немало и в разных городах. Выбор обчыно большой, нисколько не меньше чем в разделе рыба или мясо. Кстати рыбо и мясо в меню стоят ДОРОЖЕ. Насчет перекусить на улице Даже люмпия есть вегетарианская. Было бы желание только глаза раскрыть.
egel: Выбор обчыно большой, нисколько не меньше чем в разделе рыба или мясо. Кстати рыбо и мясо в меню стоят ДОРОЖЕ Ок, у вас ресторанный опыт больше. Вот и расскажите, что стоит попробовать из вегетарианских блюд в голландии. Я все запишу на листочек и в след. раз обязательно воспользуюсь.
Yulka: egel А я вообще ничего в снекбарах не покупаю. А что, биттерболы и фрикаделы на пару готовятся что ли? Эти снекбары вроде бы никогда не славились вкусной и здоровой пищей. Ну да, если хорошо питаться надо иметь некоторые средства, время и желание
Yulka: egel пишет: Ок, у вас ресторанный опыт больше. Вот и расскажите, что стоит попробовать из вегетарианских блюд в голландии. А с чего Вы взяли что я вегитарианка или страдаю от отсутсвия вегетарианских блюд. Это Вы писали что выбора нет. ksena Вот я и пишу, что все зависит от нас. Не будем покупать, никто насильно продавать не будет.
egel: Yulka пишет: А с чего Вы взяли что я вегитарианка или страдаю от отсутсвия вегетарианских блюд. Это Вы писали что выбора нет Потому что вы пишете, что выбора предостаточно. Я то ведь смотрела какой в местных ресто выбор, и сделала выводы, что невелик в отличие от выбора мясных блюд, деже в сравнении с вег. рестораном у меня на родине,(его открыли индийцы-кришнаиды совместно с нашими местными кришнаидами) и нет в стране защиты животных специальных вег. ресторанов, специализиующихся именно на не мясных блюдах. Может быть я недостаточно долго здесь живу и не знаю все рыбные овощные места, а вы так уверенно об этом пишете, вот я и советуюсь
Yulka: egel По моим наблюдениям в меню обычного ресторана, не какого нибудь мишленовского, а самого обычного есть три раздела мясо, обычно самое дорогоге. потом рыба, обычно чуть дешевле мяса, но бывает и наоборот. и потом после этих двух разделов есть раздел вега. Самый дешевый из трех, как правило. Выбор есть, блюд 5-7+ салаты или овощные супы, это разве маленький выбор?
egel: Yulka пишет: Выбор есть, блюд 5-7+ салаты или овощные супы, это разве маленький выбор? Салаты это сам собой. В основном, что я здесь наблюдала, из блюд для вегов идут всякие прибамбасы типа заменителей мяса из сои наверное. Я не большой любитель сои это раз. Да маленький, и ничего особенного специального я не видела. 5-7 блюд это большой выбор??? В то время как из мяса около 15-40 В кришнаидском кафе делался акцент именно не назаменителях а на блюдах из овощей и риса и еще каких-то круп. Я незнаю рецептов, видно их держат в секрете. И еще не видела здесь здесь самосов. Может кто знает как они по голл. называются? Вообще-то мы оффтопим, пора в другую тему.
Yulka: egel пишет: 5-7 блюд это большой выбор??? В то время как из мяса около 15-40 Это в каких же ресторанах представлен выбор только мясного из 40 блюд?? Я стараюсь давать реальные цифры, потому что в некоторых мной посещяемых ресторанах выбор вега был 10+, а то и больше, но я об этом не пишу т.к. такой выбор не во всех ресторанах. Обычно, выбор мясных блюд примерно раза в 2 больше чем например рыбных и вега. Но и на родине, согласитесь, ресторанов вега в разы меньше чем обычных ресторанов где готовят мясо. Потому как людей вегатарианцев в разы меньше чем не вегатиранцев. Потому и выбор у них поменьше, но говорить о том что выбора вообще нет, это не правильно.
Natasha: egel Есть в ресторанах пару блюд вегитарианских. Но если посмотреть на меню из 5 страниц и всего 2-4 блюда для тех кто не ест мясо совсе м не вдлхновляет.
Natasha: Yulka пишет: Это в каких же ресторанах представлен выбор только мясного из 40 блюд?? В греческий зайдите, приятно удивитесь, ешь нихочу и все жаренное, мяско на любой вкус.
Yulka: Natasha Ну три блюда в разделе вега - это перегиб. Natasha пишет: В греческий зайдите, приятно удивитесь, ешь нихочу и все жаренное, мяско на любой вкус Так греческие рестораны знамениты своими мясными блюдами как и аргентинские, тем они и отличаются от остальных. Так какой же вегатарианец пойдет в греческий мясной ресторан, где основное меню мясо и будет сокрушаться о его изобилии и маленьком выборе вега?
egel: Natasha пишет: Есть в ресторанах пару блюд вегитарианских. Но если посмотреть на меню из 5 страниц и всего 2-4 блюда для тех кто не ест мясо совсе м не вдлхновляет. Именно так. Я просто этим интересовалась, и у меня есть знакомые веги, которые тоже не очень то и довольны выбором для них в голландских ресто. Люди идут в ресто, чтобы поесть что-то особенное, а не просто салат с картошкой и бобовою котлету, которую можно купить в любом супере Yulka пишет: Это в каких же ресторанах представлен выбор только мясного из 40 блюд?? Вы что серьезно? Говорили же в снеки не ходите Да во многих, тех же греческих наверное и больше, а если с рыбой, курятиной, креветками то под стол свалиться можно. Незабывайте еще фотхерехт, мясные холодные блюда, мясные-рвбные салаты и супы. Мясо вареное, жареное, воки, грили. и т.д. и т.п. Голландия рай для мясоеда
Natasha: Yulka пишет: Так какой же вегатарианец пойдет в греческий мясной ресторан, где основное меню мясо и будет сокрушаться о его изобилии и маленьком выборе вега? Я пойду, так как мой муж ест мясо а в ресторан мы ходим вместе. Приходится постоянно заказывать одно и тоже а вот муж извращается и постоянно что-то новенькое себе заказывает.
egel: Yulka пишет: Но и на родине, согласитесь, ресторанов вега в разы меньше чем обычных ресторанов где готовят мясо. Потому как людей вегатарианцев в разы меньше чем не вегатиранцев. Потому и выбор у них поменьше, но говорить о том что выбора вообще нет, это не правильно. Но на родине нет столько лицемеров, держащих в одной руке баллончик с краской наготове, а в другой сумку с мороженными фриканделами И то, у нас хоть есть кришнаиды, а у них есть чего вегам покушать. В Киеве стали появляться японские ресто, правда там больше рыбных блюд.
Yulka: egel В хороших ресто как раз выбор блюд маленький. А Украина рай для вегов похоже?? В общем, хотите жалуйтесь, хотите нет, но при желании вегу можно жить в Го без проблем. Знакомые веги у меня тоже есть, это их выбор и они знали что выбрав вегитарианство они кой в чем себя ограничивают.
Yulka: egel пишет: Но на родине нет столько лицемеров, держащих в одной руке баллончик с краской наготове, а в другой сумку с мороженными фриканделами Ну началось.... Все, начинай песню сначала.
egel: Yulka пишет: Так какой же вегатарианец пойдет в греческий мясной ресторан, где основное меню мясо и будет сокрушаться о его изобилии и маленьком выборе вега? Так спрашиваю в какие ресто лучше идти вегам, никто не может ответить? А почему? Да все просто, на мясо спрос не просто большой, а ооооооочень большой, и плевать всем, как росли котлеты в их тарелках! Вегетарианский ресторанчик здесь бы просто не прижился. А Украина рай для вегов похоже?? Ха-ха! Скоро станет, вот еще мясо немного подорожает (шютка ) Не рай конечно, но зато рай для любителей шуб
Yulka: egel В любой не специализирующийся на мясе. Индийский, например. Меню можно и на входе посмотреть что подают и почем.
brieb: egel пишет: и нет в стране защиты животных специальных вег. ресторанов, специализиующихся именно на не мясных блюдах. вы знаете у меня однокурсница регулярно ходит со своим парнем, который тоже вег такие рестораны в амстердаме и заандаме, причем не в один и тот же, как я поняла, ей очень нравится, и на отсутствие ресторанов они уж точно не жалуются. напротив, я от нее слышала только лестные отзывы о выборе мест. если хотите, я могу у нее узнать адреса, но это будет только в сентябре.
Girl: egel Не обязательно идти в вегетарианский ресторан чтобы найти блюда без мяса, во всех кафе и ресторанах есть много вкусных блюд для вегетарианцев, мне вот нравятся индийские карри и итальянские пасты, а на ланч broodjes geiten kaas, их везду по разному готовят где-то с баклажанами, где-то с медом и грецкими орехами. Еще сэндвичи с моцареллой очень вкусные, и еще с хумусом разные вариации, выбор однозначно есть. А вот несколько ресторанов в Астердаме (в других городах не знаю): Waaghals, Golden Temple, Betty's
Yulka: Ура, Гугл спасет голодающих вегетаринцев! egel Нашелся вего-ресторан в Дельфте и отзывы хорошие click here
egel: Yulka Я не голодающий и не вегетарианец, я об этом писала. За инфо спасибо, возьмем на заметку
Natasha: Составлен рейтинг самых калорийных блюд фастфуда
Natasha: ВКУСНАЯ "ВРЕДНАЯ ПЕСНЯ"
Lene: Natasha Вкусно!
lenaa: Natasha, ой, мне сразу кушать захотелось!
Lanala: Natasha Ой, спасибо. Песня----ну просто "песня"
Jool: каждый, конечно, во временем сам себе составляет здоровый рацион в Голландии. я поначалу как приехала за полгода на голландской "хлебной диете" 4 кг набрала. мелочь, а неприятно. 3 джинсов выкинула. потом перестала эти бутеры в себя в течение дня пихать. а в последнее время меня за уши не оттащишь от круглых сухариков: и вкусно, и 40 колорий за штуку. :) а мне мой милый вчера говорит - так я тебе сразу по твоему приезду наши beschuit предлагал, а ты сказала, что это хлеб для заключенных. вот смеюсь теперь, жуя эти самые сухари. еще на днях открыла для себя kokosbrood из AH. хотя его особо здоровым не назовешь по калорийности, скорее наоборот. но так вкусно. продается в таких же упаковках, как и пластики сыра и выглядит как пластики сыра, искать на полке рядом с pindakaas. может, кому пригодится. может, конечно, я одна такая кокос-ориентированная :) у меня и Баунти, и кокосовые печенюшки тоже самые любимые :).
ksenja: Jool пишет: я одна такая кокос-ориентированная :) у меня и Баунти, и кокосовые печенюшки тоже самые любимые :). ну вот, я себя и так силой от всего кокосового оттягиваю, а тут еще и кокосовый хлеб оказывается есть. Эх, пойду скушаю баунти от рсстройства.
архидея: Jool а что это за круглые сухарики?
Lancer: архидея пишет: а что это за круглые сухарики? beschuit . они мне тоже нравятся.особенно с орешками. можно на них пиндкаас намазывать
архидея: Lancer они где родаются? рядом с печеньками всякими? поищу-поищу!
Jool: архидея пишет: они где родаются? и в АХ, и в Лидл, и в других магазинах - на полке рядом со всякими мучными перекусами типа крекеров, сухариков, печенюшек и вафелек. я думаю, если не получится самой найти, то можно спросить типа: Waar kan ik hier beshuitjes vinden?
архидея: Jool спасибо. как только пойду в магазин (я поняла в каких магазинах, я именно спрашивала: рядом с хлебом или рядом с печеньками) поищу!
Mirra: Хочу обратиться к тем девушкам, которые уже переехали, и, возможно, пришли к оптимальному для себя рациону. Дело в том, что я расположена к полноте, и я просто прихожу в ужас от того как я каждый раз поправляюсь после поездок к любимому (немного, но всё-таки есть). Понятное дело, что я в свои поездки ничем не занимаюсь, кроме отъедания после тяжёлых будней и отсыпания Ну нет, ещё побольше на велике стараюсь ездить, гулять перед сном и поменьше пользоваться метро, но энергозатраты всё равно не очень велики. Может у кого-то уже был опыт перехода на вегетарианское питание? Или на полувгетарианское (лакто-ово). Очень жду ваших советов и комментариев. Не хочется быть толстухой
архидея: Mirra привет. я стараюсь не есть мясо (правда из соображений морально-этических), и стараюсь строго держать посты (начала недавно, так что пока это для меня новинка и в великий пост рыбу себе примерно раз в неделю позволяла). но все равно считайте в течении 40 дней вела практически вегитарианский образ жизни и теперь к нему склоняюсь (хоть и не 100%). хочу сказать что мой организм совершенно от этого вес не сбрасывает! (я тоже все время с лишним весом борюсь!). возможно есть люди, предрасположенные терять на таком рационе кг (по одной из теорий - это люди со 2 гр крови), но это точно не я, а стало быть далеко не все!
Boko: Mirra не стОит начинать вегитарианство,если цель ТОЛЬКО похудеть...вегитарианство-это намного больше-чем стройная фигура..лучше займитесь спортом и сбалансируйте свой рацион питания
Mirra: Boko Дело не только в лишнем весе. Я поддерживаю идею вегетарианства. Просто никогда не пробовала, вот и решила, что может быть когда перееду, то будет полегче перейти на такой способ питания Не могу похвастаться тем, что я хочу этого только из-за идеи. Просто хочется двух зайцев сразу убить
архидея: Mirra попробуйте! плохо от этого не будет, а может понравится и пара-другая курочек жить останутся.... только мой вам совет, для начала, откройте таблицу пищевой ценности продуктов и прикиньте по ней сколько вы привыкли есть белка и из каких продуктов (и их количества) вы его можете получить. в основном это творог и соя (если будите есть рыбу и море продукты, то конечно тогда они на первом месте). другие продукты, славящиеся большим содержанием белка, на самом деле его содержат не так много... так что примерно прикиньте сколько грамм чего вам надо в день, чтоб и белок получать и разнообразие в еде.
Lenna: Mirra поскольку ваша проблема непосредственно отношения к вегетарианству не имеет, предлагаю перебраться в медфорум, где тусуются худеющие. Вот ссылка на раздел http://medholland.borda.ru/?0-4
Mirra: Lenna Хорошо, спасибо Архидея, Боко - спасибо за участие.
Dasha: На тему бутеров. Я для себя нашла такой выход из положения - делаю бутеры не с хлебом, а с цельнозерновыми хлебцами. Только для себя нужно вкусные выбрать. Я, например, всегда покупаю в Альди Vollkorn Knacke, но это касается только Альди в Германии (мы там отовариваемся). Да, это и неважно, какие, лишь бы были с высоким содержанием балластных веществ. Они очень некалорийные, и из толпы не выделяешься с морковкой. Там много клетчатки, от этого кушать небыстро хочется снова, плюс, не поправишься. На них намазываю опять же немецкий сыр лайт с йогуртом, но и с простой Гаудой тоже вкусно. И еще посерединке листик айсбергсла. Супер. А еще я делаю такие бутербродики вечером, тогда эти хлебцы немного от сыра влагой пропитываются и не крошатся на следующий день на работе на одежду.
Mirra: Dasha пишет: На них намазываю опять же немецкий сыр лайт с йогуртом, но и с простой Гаудой тоже вкусно. И еще посерединке листик айсбергсла. Супер. А еще я делаю такие бутербродики вечером, тогда эти хлебцы немного от сыра влагой пропитываются и не крошатся на следующий день на работе на одежду. Обязательно попробуем У меня и у моего мч тоже вопрос похудения стоит остро. Кстати, Альди в Бельгии есть тоже ( я к тому, что нам проще соседу заказать что-нить привезти оттуда).
Mirra: Девочки, к слову о бутерах тоже: мы брали простые зерновые хлебцы в супер де бур. На них сыр филадельфия с минимальным содержанием жира и сверху помидорку, чуть-чуть посолить и готово! Мой даже на ночь уминал, несмотря на мои угрозы
архидея: Dasha спасибо!
Vanechka: Natasha Ну просто обалденно вкусная песня!Что ни кадр,то шедевр кулинарного искусства!Даже сало на хлебушке и селедочка с лучком!Ах,какое носталжи под нее!!!
Vanechka: Девочки.По поводу "бутеров".Одна моя знакомая голландка похудела за пять-шесть месяцев на 30 кг.Правду говоря она и не была балетного складу.Где-то под центнер в ней было(плюс-минус).Вот увидав ее,я спросила как и почему?! Оказывается даме надоело быть полной и она пошла к диетологу.Диетолог ей прописала хезондэйтен,придерживаясь рациона в 2000 клк минимум в день!Что означало завтракать с утра двумя плакьес темного хлеба с маленькой прослойкой обезжиренного масла и хама(или сыра)-по вкусу.На обед съедать 4 плакьес с чем-то таким же.Ужин-горячее.Например большую ложку вареной картошки или риса,кусок мяса(отварного или в микроволновке),рыбы,птицы и салата,сколько хочешь. Пить на ночь можно "Оптимель"(с утра и в тусендорче тоже)Иногда включать в перекусы фрукты и утренний брод иногда можно делать с низкоколлорийным конфитюром. Дама практически не ущемляла себя в количестве съеденного.И вот,меньше чем за полгода потеряла 30 кг!Так что дело не в самих бутерах,а видимо какой сорт хлеба мы берем и сколько и чего на него ложим! Сужу по себе.Я,как собачка Соня,кладу большой кусок колбасы на мааааленький кусочек хлеба.А низя!
Lenna: Vanechka пишет: Диетолог ей прописала хезондэйтен,придерживаясь рациона в 2000 клк минимум в день!Что означало завтракать с утра двумя плакьес темного хлеба с маленькой прослойкой обезжиренного масла и хама(или сыра)-по вкусу.На обед съедать 4 плакьес с чем-то таким же дамы, ну что ж вы так язык уродуете? Неужели трудно писать хлеб, кусочек, ветчина и т.д? Не думаю, что у всех так быстро русские слова забылись. Хотите писать на голландском (нормальном, а не кириллицей) ищите форум на голландском. Хотите общаться здесь - не забывайте правила форума а также то, что здесь много участников, которые не знают голландского и ваш новояз им совершенно непонятен
egel: Vanechka пишет: прослойкой обезжиренного масла и хама(или сыра Класс, "обезжиренный хам" Хаму, за то, что хамил, спустили жир и прослоили. Занесу в свою коллекцию словечек.
jane-ru: Vanechka пишет: а видимо какой сорт хлеба мы берем и сколько и чего на него ...ну,ё-маё!!!!! А я воооообще ни хлеб, ни ветчину не ем....так это если мне на тАкУю диету сесть, как раз к новому году буду под центнер Так что дело тут явно не в хлебушке.
Mirra: jane-ru Я тоже так думаю. Вообще меня даже от хлебцев с клетчаткой несёт.
Vanechka: jane-ru пишет: Так что дело тут явно не в хлебушке. Именно в хлебушке,jane-ru ! Мы тоже опешили от такого рациона.Но наш хлебушек и голландский-совершенно разные вещи.У них же в хлебе ни дрожжей,ни чего такого натурального,как в нашем.И энергетическая ценность их хлеба чуть ли не в пять раз ниже нашего(не весь,конечно,но именно сорта из темной муки).И я уже не раз встречала такие советы диетологов.Один друг(голландец) тоже возмущался,что его сестре прописали хлеб есть.Чуть не сказала "брод эйтен",но боюсь Лена в список штрафников занесет.Больше не буду засорять русскую речь!
Mirra: Vanechka У брата моего жениха жена практически на одном чесночном хлебе живёт. Что-то не заметила худобы в ней
Lenna: Vanechka респект за самоконтроль
Vanechka: Mirra Ну знаете,как у нас говорят"Що занадто,то не здраво!"То есть все,что сверх меры,уже не хорошо!В том-то и дело,что на вечер хлебушком закусывать нельзя.Основная активность предполагается в первой половине дня,тогда-то углеводы сжигаются без остатка.А вот ужин,я выше подчеркивала-горячий должен быть.Я сама лично разговаривала с диетологом и она мне показывала варианты меню для ужина и размер мерной ложки для картофеля,макарон или риса.То есть грубо говоря средняя тарелка,не большая,делится на три части(визуально).Часть для мяса,часть для гарнира и часть салату-свежему или вареному(брокколи,спаржа или цветная капуста.Всё,что любите,кроме бобовых). То есть еще раз-в день съедается не БОЛЬШЕ 8 пластинок хлеба.То есть 4 сендвича,на выбор- с "хамоватой" обезжиренной ветчиной(Ежик ),сыром или утром с конфитюром.И хлеб ТОЛЬКО темного сорта и, как можно более,низкоккалорийный. Девочки!Вы можете относится к этому скептически.Но вес уходит и не возвращается,если это становится вашей системой питания.Разумеется шоколадок и печенюшек нельзя.Единственно,раз в неделю,в определенный день,скажем субботу вечером вы можете себе позволить мороженко или то,что любите-чуть-чуть,типа бонуса за страдание. Система жесткая.Но для любителей покушать и нелюбителей истязать себя голодом такой принцип очень подходит.Голода нет,а вес стабилизируется. Да!Тех,кто захочет попробывать,предупрежу сразу.Первая неделя вес начнет уходить,на второй можете прибавить.Это нормально,это перестройка организма на нормальное,здоровое питание пойдет.Не у всех может это случится,но у кого произойдет,не пугайтесь и уверенно двигайтесь вперед. Всем удачи и буду рада,если кому-то это поможет!
Jool: Vanechka пишет: это становится вашей системой питания здесь с вами абсолютно согласна, что это и есть система здорового питания , при которой поддерживать идеальные вес и самочувствие легко: есть только когда голоден, дробить на 5-6 приемов пищи, много овощей, салатов, фруктов, пару бутеров в течение дня (хлеб, сухарики, хлебцы), много воды, зеленый чай, без десертов на ужин или заменять их на йогурт, морковку, не больше 2-3 бокалов вина. ну иногда, конечно, бутеры заменить можно и на печенюшки, но в меру. в сочетании с пару раз в неделю спортом по часу, можно оставаться стойной, по своему опыту сужу. лично я пару раз в неделю скатываюсь на печенюшки, мороженки и шоколадки. но главное, по-моему, в крайности не впадать и наслаждаться всем, что кушаешь.
ksena: Vanechka пишет: То есть еще раз-в день съедается не БОЛЬШЕ 8 пластинок хлеба. Я бы такое даже при большом желании не осилила. И совсем не потому, что придерживаюсь диет. Vanechka пишет: .Я сама лично разговаривала с диетологом и она мне показывала варианты меню для ужина и размер мерной ложки для картофеля,макарон или риса Ганиры практически не ем и опять таки не от диеты, просто равнодушна! Vanechka пишет: Единственно,раз в неделю,в определенный день,скажем субботу вечером вы можете себе позволить мороженко или то,что любите-чуть-чуть,типа бонуса за страдание Или как вариант, не едя те же гарниры ежедневно, вы можете позволить себе сладости даже больше чем, раз в неделю. Но это только мой опыт! А еще не забываете, что у всех все очень индивидуально, кому-то 8-бутриков в день-хорошо, а кто-то лучше салатик съест и необязательно только овощной, например с морепродуктами вкусно и диетично. ИМХО!
Dasha: Я тоже пришла к выводу, что в Голландии не спроста такая система питания, что люди на завтрак и ланч едят бутерброды и вечером горячее. Я когда приехала, то, по русской традиции, от хлеба шарахалась в ужасе, и когда мой на работу заготавливал их стопку, я на него смотрела с выражением лица, которое ему, наверное, до сих пор помнится. Но потом в процессе интеграции в общество :) мне показалось, что хлеб-то тут другой. И мое личное наблюдение: худые голландцы едят весь день (в умеренных количествах, конечно) бутеры с коричневым хлебом, а вечером горячее. Те, кто пополнее - перекусывают фруктами, печенюшками, а на ночь чипсами. Вот и я без всяких диетологов пришла к выводу, что лучше бы и мне так есть... Только не выходит. Пару раз в неделю срываюсь на нереальные количества шокопасты или другой гадости. Вот и ем хлебцы вместо хлеба - авось место для сладостей останется. :) Но если серьезно, я тоже думаю на этот стиль питания попробовать перейти. И еще, для меня фрукты тоже враг. Я их ужасно люблю и ем много. А от этого поправляюсь из-за фруктозы. До этой идеи я дошла после того, как перестала есть фрукты в связи с их разрушительным действием на зубную эмаль (лично в моем случае, ни в коем случае не хочу сказать, что фрукты есть вредно!). После визита к стоматологу я была в таком ужасе, что перестала их есть временно, и.... похудела.
Mirra: Не, девочки. Я так не могу. Хлеб, фрайс и булки - да я вообще через месяц не буду в двери пролазить (утрирую, но сильно быстро поправляюсь и так же быстро худею). Мне, как говорится, лучше не есть мучного, а больше супов, фруктов и овощей.
Svet: Vanechka пишет: То есть еще раз-в день съедается не БОЛЬШЕ 8 пластинок хлеба.То есть 4 сендвича,на выбор- с "хамоватой" обезжиренной ветчиной(Ежик ),сыром или утром с конфитюром.И хлеб ТОЛЬКО темного сорта и, как можно более,низкоккалорийный. Девочки!Вы можете относится к этому скептически.Но вес уходит и не возвращается,если это становится вашей системой питания.Разумеется шоколадок и печенюшек нельзя.Единственно,раз в неделю,в определенный день,скажем субботу вечером вы можете себе позволить мороженко или то,что любите-чуть-чуть,типа бонуса за страдание. Система жесткая.Но для любителей покушать и нелюбителей истязать себя голодом такой принцип очень подходит.Голода нет,а вес стабилизируется. Аха, подруга на этой диете сидит. Сладкое никогда не ест. Скоро до центнера дорастет. Видимо, тот же диетолог :)
Svet: Vanechka пишет: Но наш хлебушек и голландский-совершенно разные вещи.У них же в хлебе ни дрожжей,ни чего такого натурального,как в нашем.И энергетическая ценность их хлеба чуть ли не в пять раз ниже нашего(не весь,конечно,но именно сорта из темной муки) Он что, синтетический? :) с калорийностью 40 ккал/100 грамм? Как яблоки? В России полно хорошего хлеба, и без дрожжей, и из темной муки... (хотя мне больше голландский по вкусу), вот только сильных отличий в калорийности не заметила :) А советы голландских диетологов вполне в ключе их традиционного питания, диву давалась все время :))))
архидея: а я как раз не люблю го хлеб...очень редко что-то относительно вкусное попадается. зато тогда, когда на упаковке написаны калории (меня, кстати, немного раздражает, что они их пишут не везде) - они не сильно отличаются от русских.... но это мои наблюдения... откровенно говоря, даже не подозревала что хлеб (и в го и в ро) бывает без дрожжей.
Vanechka: Svet пишет: Он что, синтетический? :) с калорийностью 40 ккал/100 грамм? Как яблоки? Svet скорее всего,что да-местный хлеб более синтетический,чем местные яблоки.Читала даже статью в журнале,что голландцы обеспокоены тем,что в их фруктах-овощах из-за изработанности почв совсем не осталось витаминов.Мы эту тему уже обсуждали.Так что кроме каллорий и клетчатки,никакой другой ценности они не имеют. Согласна с Dasha -все очень идивидуально.У меня сейчас 10 км ежедневного велокросса,так что я и без диет стала тонкой и звонкой,хотя ем все,что хочу и чипсы могу себе позволить,хоть и не злоупотребляю.А вот на бутики перешла,хотя дома несколько лет придерживалась системы раздельного питания,чтобы оставаться в форме.А так как здесь эта система перестала "работать",то пришлось перейти на голландский режим-завтрак,бутерброды и горячий ужин.Говорю про себя,а каждый уже выбирает по себе!
tatyana: Дамы! Может кто-то знает турецкие или иранские магазины в Лейдене или неподалеку. Интересует в частности гранатовый сок. Видела в натурвинкеле. но говорят что в турецких и иранских магазинах он абсолютно натуральный и к тому же дешевле. Спасибо.
Hohlushka: Я не нашла тему про похудение... Вот очень интересный сайт для тех, кто хочет похудеть. У моего милого на работе секретарша из него "не вылазит" click here
Natasha: Hohlushka В мед форуме целый раздел для тех кто худеет.
Hohlushka: Natasha Уже нашла. Так там ОГО сколько всего интересного!
Natasha: В Британии продают белую клубнику со вкусом ананаса Британская сеть супермаркетов Waitrose начала со среды продавать необычную клубнику - белую, со вкусом и запахом ананаса, говорится в пресс-релизе компании. Сама же ягода появилась в середине 18-го века в Европе в результате скрещивания различных видов дикой клубники из Северной и Южной Америки. В какой-то момент белая клубника оказалась на грани исчезновения. Однако семь лет назад голландские фермеры вывели ее выращивание и производство на коммерческий уровень. Именно из Голландии будут идти поставки ягоды на прилавки Waitrose. Слава голландским фермерам а когда у нас можно будет такое попробовать хоть в Юмбо хоть в АХ?
ksenja: Natasha пишет: Британская сеть супермаркетов Waitrose начала со среды продавать необычную клубнику - белую, со вкусом и запахом ананаса, Не пойму, это что ли наша дачная земляника сорта "ананасная"?
Nataly: ну, голландцы-изобретатели То газонную травку оранжевую выведут, то белую клубнику со вкусом ананаса!! Гениально
Van Ba: ksenja пишет: Не пойму, это что ли наша дачная земляника сорта "ананасная"? Очень похоже
Vampie: У моей бабушки в саду такая росла... и еще всякая разная другая.
ksenja: Van Ba пишет: Очень похоже Странно, тогда че они изобрели? У мамы на даче уже давно растет. И у меня ей пол сада заросло, девать некуда.
FlyEspa: Вот по дачной клубничке я буду в НЛ скучать. У нас тоже и белая (очень её люблю, не со вкусом ананаса, конечно, но безумно вкусная :) ) и "морковка", и гладенькая (ооочень сладкая) и ремонтантная (не уверена, что написала правильно - та, что всё лето плодит) и земляничка...
cholpon: мы сегодня увидели арбуз - маленький, половинка за 2 с чем-то и наверняка не сладкая. Утешила своего мужа, что этим летом у меня на родине объедимся настоящими сахарными арбузами и дынями. И дочка ждет не дождется, когда снова сможет их поесть. Помню каждый вечер летом тащила на 4 этаж 8-10 кг арбуз, благо базар рядом с домом был. Здесь ежедневно налегаем на яблоки, бананы, груши и апельсины.
Lancer: cholpon пишет: у меня на родине объедимся настоящими сахарными арбузами на моей родине - самые лучшие арбузы
Van Ba: Lancer пишет: на моей родине - самые лучшие арбузы Это точно!
Lancer: Van Ba
cholpon: Lancer , никогда в России не была и астраханских арбузов не пробовала, но из тех что я пробовала (в других странах), наши среднеазиатские мне больше нравятся. Да, еще в Израиле в прошлом году с удовольствием их ела. А у нас тем более еще и очень дешевые
Вкуфь: Девушки, кто нить употребляет в качестве сахарозаменителя стевию? Как она на вкус? Пишут, что в кофе этот зам. сахара не очень, правда это?? Спасибо!
obouma: А в Нидерландах бывает зеленый лук?
Natasha: obouma А что такое зеленный лук? это?
obouma: да, это же не prei? (надеюсь)
Mirra: obouma Bos uien или Lente uien
Вероника: obouma В любом супере или овощной лавке. В АХ, например, сейчас есть.
Venera: Вероника пишет: В любом супере или овощной лавке. и в Лидле всегда есть..стоит 1 евро приличного размера пучок
obouma: я уже нашла bosuien, правда перышки лука уже толстые-старые,а хотелось более молодой найти
cholpon: obouma можно пару луковиц в воду положить и вырастет у тебя на подоконнике свой молодой зеленый лук.
obouma: у меня почему-то так не получалось,сейчас опять пробую,жду....
Skarlett: Девушки, простите, но тема вегетарианства уже обсуждалась на форуме? не могу найти...
Mirra: По-моему вам надо на мед. форум
Molka: Девушки, мне например очень трудно с ГО продуктами ладить ,после наших натуральны и вкусных, для меня как каторга. Мне очень нравятся Го сдобные продукты,, но от них очень быстро поправляешься, помидоры без запаха и куса. приходилось выбирать все и тщательно. я за 3 месяца очень поправилась теперь сбрасываю.Теперь знаю,что есть и что не стоит. Особенно плохо было от соуса Сате, гадость!
Italiana: Molka Как я вас понимаю. Так хочется хоть на 10 минут забежать к нам (имею в ввиду на Украине) на рынок или на крайний случай в супермаркет и отовариться тем, что любил и от чего почти уже отвык. Я очень люблю яблоки, но практически круглый год приходится есть те, что без особого вкуса и запаха. А так хочется сорвать свеженькое с дерева... Эххх
Molka: Italiana ага, точно так Я очень люблю яблоки, и в Го ела без запаха и вкуса, что делать надо привыкать. На базаре такое разнообразие продуктов свежих только с земли и не только, специи, приправы. Все время привожу с собой специи, ну и вино конечно Два раза траванулась барбекию, на третий раз когда нас пригласили, я решила сама купит мясо у мясника в A.H, замариновала его с черным перцем , луком и уксусом, поставила на ночь. На следующий день все ели только мое мясо Мы привыкли к свежим шашлыкам, так что остальное мне не очень.
Venera: Italiana Molka девочки..ну чего вы тоску нагнали..ну есть же здесь и огурцы с запахом.. и помидоры. Только надо выбирать. Огурцы только надо купить не большие ..а маленькие в упаковках по 7 штук. И помидоры тоже..если купить такие овальные..они тоже приятно помидорами пахнут. Из головы вылетело..как они называются. по 5 штук в упаковке обычно. И лук зеленый есть..пахнет и жжет..в рот не возьмешь.какой ядреный..у моей бабушки такой был в огороде. Я яблоками сложнее..согласна. А вы на манго переходите ..оно полезнее в 100 раз и прекрасного качества здесь. Я такое манго нигде не покупала..как в Го в АХ. Тоже..конечно..надо выбирать. Сегодня..например..жесткое завезли..а завтра будет лучше. Тогда сегодня можно киви купить - прекрасные киви..с запахом..сладкие. А какой здесь последние 2 недели инжир в АХ продают - мама дорогая!!! Огромный..сладкий..свежайший..!!! И очень недорого по-сравнению с ценой в других странах (Испания..Египет..Греция) Ну..девчонки..ну можно здесь жить. Molka пишет: Мы привыкли к свежим шашлыкам Я сосиски не ем много лет..принципиально. Мясо не люблю тоже..мне всякая ботва по душе.шпинат и т.д. Но..не важно. А вот замаринованную шейку свиную в России с удовольствием кусочек съедала. Сделал здесь в Го муж однажды барбекю и зажарил мясо и сосиски баварские ..белые такие..специально для барбекю. Вкуснейшие..сочные..без привкуса химии и без всякой там туалетной бумаги на зубах. Я таких сосисок никогда не ела. Хотя..тоже..вроде не из голодного края в Го приехала. Теперь мясо вообще не буду на барбекю покупать. Только всякие там колбаски и сосисочки. Не дураки немцы ..что всегда в рекламе своего пива сосиски едят - оно ..оказывается..очень вкусно..получше нашего маринованного чистого мяса.Перевариваешь его потом три дня..как удав того кролика Таня..ты как там?Вчера моя соседка девочку родила..2270 весом..Софи назвали. Пойдем ее смотреть завтра.
Molka: Venera помидорв- chery Я их только покупала и маленькие огурцы Угу, манго вы правы супер. Вот с инжиром могу поспорить, персики, инжир и абрикосы у нас супер. Ага, можно, просто надо все искать, потихоньку стала все находит, но по сравнению с нашим конечно не сравнить. если честно продукты в Го не такие дорогие, это я заметила.
Venera: Molka Продукты в Го настолько качественные..что те деньги..что за них просят - просто смех. В России в той же Москве в том же Седьмом континенте (магазин типа АХ..если не знаете) продукты такого качества раза в 2 дороже..а то и поболее. Здесь жить в плане еды и экологии - одно удовольствие. Я тоже поправилась за первые полгода проживания здесь на 7 кило. но и поятно..сате-мате Но потом я быстренько разобралась..что и как..открыла для себя мидии..белую рыбу..покупаю часто семгу в АХ..особенно много покупаю..когда она в акции в 2 раза дешевле. Уже знаю..какй хлеб надо покупать и даже сама перестала хлеб печь..что постоянно раньше делала. А яйца здесь какие!!! И тебе с омегой..и тебе мультизерновые..и тебе из под курицы..которую только рисом кормили - бери..не хочу. А соки сежие в бутылках какие вкусные можно купить..если знать..какие именно покупать. Тоже..пока разберешься
Vanechka: Venera ,Можно везде жить! а продукты...да,что-то другое,что-то такое же.Только найти нужно где и что брать! Я зелень(овощи-фрукты) беру в турецких магазинах.Огурчики беру маленькие или средние,хоть и дороже,но ничуть не хуже с маминой грядки. Помидоры тоже там же-смотрю на сорт.Названия не знаю,но выбираю на "нюх"-если пахнет помидором,то и на вкус будет похожим на него!:) Мясо...пожалуй уже привыкла,мне оно особо не отличается. А яблоки-груши есть разные.Мне коллега привозит со своего сада(впрочем не только мне),так ничем не отличаются от наших. Да и у турков можно выбрать-все лето фрукты у них покупала,не разочаровалась. Вот кукуруза здесь-да!Моя личная трагедия!Я люблю крахмалистую,постарше,а здесь вся молочная,нежная,мне такая не нравится. Ну ничего,зато бока не округляются!А дома за август-сентябрь пара кг-как закон.Я ее ведрами ела.Да еще и с маслицем.Да солькой! Вот есть же и положительные моменты!
tatyana: Не знаю, че это вам, девы, яблоки не по вкусу . Мы всегда на markt яблоки Jonagold покупаем. Прекрасные сочные яблоки. Elstar - тоже отличные яблоки. В АХ эти же сорта тоже ничем не хуже Яблоки эти ниоткуда не привезенные - голландские. Че-то я инжира в АХ не узрела сегодня - надо вернуться значит пока не поздно посмотреть
Vanechka: tatyana пишет: Оффтоп: Че-то я инжира в АХ не узрела сегодня - надо вернуться значит пока не поздно посмотреть tatyana Реклама-двигатель торговли!Много народу наш форум читают,значит! Уже раскупили!:)
Jenny: Согласна с tatyana Яблоки сейчас голландские на рынке продают-очень вкусные! Даже червяк попадался-а это, как известно,показатель!!
Molka: Venera и мясо ем и рыбу, но согласна рыбы просто сказка Но, в Грузии мясо мы покупаем свежее, например если утром забили скотину, то днем идешь и покупаешь, это один из секретов хорошего шашлыка заранее договариваешься с мясником и все. Сосиски и всякие фрикадельки, конечно вы правы отличные, но много их я не ем, просто не могу. Хлеб вообще убрала из рациона, от него я только полнею Яйца даа, супер и соки отличные , все время покупала разные и молочные продукты мне очень нравятся Вот потихоньку всему учусь , сразу не возможно.
Venera: tatyana пишет: Че-то я инжира в АХ не узрела сегодня - надо вернуться значит пока не поздно посмотреть Поздняк метаться..сошел инжир
Venera: Vanechka пишет: Мне коллега привозит со своего сада вы знаете..мне несколько лет назад муж сказал..что в Го нельзя ночевать на "даче" (приусадебном участке..участке..где выращивают что-либо) и что нельзя употреблять в пищу выращенное. Ну..положем..про то..что "нельзя употреблять в пищу" - это он приврал..безусловно. А..что.. правда..что нельзя "на даче" ночевать?
Mirra: Venera пишет: сошел инжир А ещё наивно мечтала вчера, что сегодня куплю и запеку с мёдом и козьим сыром
YANIKA: Mirra пишет: А..что.. правда..что нельзя "на даче" ночевать? Правда, нельзя. Не законно На то она и "дача" что бы приехать, поработать и уехать спать домой
Лариса: Смотря что понимать под дачей. В Голландии есть 2 типа так называемых "народных садов". Первый - то, что в России принято понимать под дачей - сад+домик. В таких садах-дачах разрешено жить (не только ночевать) с 1 апреля по 30 сентября. И разрешается 10-12 владельцам даже зимовать с целью охраны территории садоводчества. Второй тип - сад типа огорода с будкой для инструментов. На огороде, понятно, запрещено ночевать.
whitecat: Venera Вера, помидоры называются "Roma tomaten"", обычно они из Италии."" Tros tomaten" -тоже и пахнут помидорами, и на вкус-помидоры. Девочки правы-многое можно найти в tурецких магазинчиках. А я на прошлой неделе купила греческие семечки, уже жареные и соленые... Муж уже неделю на меня косится-он перед теликом чипсики, а я-семечки. И не поправляешЬся ни на грамм...Яйца я покупаю у бабулЬки, которая живет в нашей деревне-свежайшие, вкусные. От куриц, которые бродят на свободе, а не сидят на голове друг у друга...Хлеб-из частной пекарни,сыр- на kaasboerderij.Если естЬ желание можно и тут найти любимые продукты...
Natasha: Ну в принцепе если есть много свободного времени можно кататься искать продукты по просторам страны, а работающему полную неделю человеку ну никак не хочется тратить один день выходного на закупки продуктов. Меня вполне устраивает супермаркеты, часик потратишь на закупки потом день отдыхаешь.. а не рыщешь по селам и фермам сыры хлеба и куриц..имхо.
Lancer: tatyana пишет: Мы всегда на markt яблоки Jonagold покупаем. Прекрасные сочные яблоки. Elstar - тоже отличные яблоки. я тоже всегда только эти сорта яблок покупаю
Lancer: а помидоры мне на вкус нравятся в АХ, по форме как наши пикули
Вероника: whitecat пишет: От куриц, которые бродят на свободе, а не сидят на голове друг у друга... и есть разница во вкусе?
ksena: Лариса пишет: Второй тип - сад типа огорода с будкой для инструментов. На огороде, понятно, запрещено ночевать. Если речь о volkstuin, то запрещено. Ну если только в спальном мешке калачиком в этой будке, то может никто и не заметит? А так Вероника Никакой! Если только моральное удовлетворение, что этим курицам живется легче.
Oreo: Вероника Разница большая на самом деле. Еда-то разная. Если куры, которые сидят в помещении получают только специальную куриную еду, то куры частника на воле цепляют червячков с земли, траву и прочие нужные им вещи помимо куриного корма. Разницу можно увидеть по желтку яйца - у кур маленького частника он, как правило, ярко-желтый, а у кур с больших ферм и предприятий он бледно-желтый.
cabrita: Вероника пишет: и есть разница во вкусе? У тех, что не имеют возможности много передвигаться, мяско нежнее. Хотя такое, может, только у телят.
Nalee2010: Вероника Вкуснее! Хотя бы - бисквит .Поднимается быстрее и не сохнет. И в майонезе тоже чувствуется.Про яичницу и не говорю.Она же даже скворчит на сковороде по-другому.Яйца на птицефермах куры несут без петуха. Есть спец.приемы - типа испугать.Резко включают свет. и от испуга происходит овуляция.
гость : Народ, здесь достаточно распостранен агротуризм - существуют хозяйства, где выращивают скажем отличные яблочки, груши, ягоды не только для поставок в магазины и производства соков-джемов, но там есть спец.участки. где абсолютно любой человек может приехать и набрать сколько угодно фруктов самому, какие вам приглянуться, с деревца - городским детям очень нравится такое развлечение. Потом все это взвещивается и платится. Зато сами набрали и видели в каких условиях оно росло. Мы 2 раза были в районе Эммелоорда.
Oreo: гость Мы в курсе . Вопрос в том, стоит ли например из большого города ехать в дереню и агротуристить там. На этот счет у каждого своя мерка.
tatyana: Nalee2010 пишет: Вкуснее! Хотя бы - бисквит .Поднимается быстрее и не сохнет. И в майонезе тоже чувствуется.Про яичницу и не говорю.Она же даже скворчит на сковороде по-другому Сумашедший дом Надо мне купить наконец-то домашних яиц (я их и в Украине никогда не покупала - хотя есть любители, я знаю) и почувствовать разницу не только во вкусе но и как они "шкварчат" ( на ум приходит фраза, - " я думала это ваше сердце шкварчит, а это шкварчала ваша сигаретка). Завидую. Бывают же гурманы!!! А хлеб испеченный в АХ ничуть не хуже домашних пекарень. Но это я так думаю, а я не высокий гурман
Oreo: tatyana А разница зависит от того, что кладут в хлеб и кто его делает на самом деле. У нас в бельгийской деревне было 2 пекарни на одной улице, буквально в 500 метрах друг от друга. В одной хлеб нормальный, а в другой тот же сорт хлеба был просто вкуснющий, мы его съедали моментально. Может в вашем АХ рецептура соотвествующая и руки у пекаря вставлены правильным концом.
ksena: Oreo пишет: у кур маленького частника он, как правило, ярко-желтый, а у кур с больших ферм и предприятий он бледно-желтый. Это сравнение больше напоминает сравнения на "родине", там такой момент присутствует. А здесь в любом супермарките вы можете купить яйца от тех же "гуляющих кур", чуть дороже, и посмотреть, что размер, что цвет, что вкус одинаков.
tatyana: Oreo пишет: Может в вашем АХ рецептура соотвествующая и руки у пекаря вставлены правильным концом. Вот с этим не могу не согласится. Открыла я этот факт не так и давно. А раньше свежий хлеб мы в пекарне рядом покупали.
Oreo: ksena Я имела в виду не просто гуляющих кур, а кур, гуляющих во дворе маленького частника, у которого от силы кур 5-7. В Бельгии мы тоже брали яйца у соседей, которые держали пяток кур и пару гусей. Разница была такая же как на родине. А желток у яиц "гуляющих" кур из супермаркета такой же бледный, как и у "негуляющих" с соседней полки, тут вы правы.
ksu: В деревенских яйцах из-под курицы очень часто попадается такое красное пятнышко, наверное зародыш и аппетит почему-то портится и надо это оттуда убрать некоторые не обращают на это внимания, а мне больше нравятся с бледно-желтым желтком, но без зародышей.
ksena: ksu пишет: В деревенских яйцах из-под курицы очень часто попадается такое красное пятнышко, наверное зародыш и аппетит почему-то портится и надо это оттуда убрать Ладно, если только это "пятнышко" попадется, а не какая-нибудь "сальмонела",птичий грип и т.д. Я просто брезгую.
Nalee2010: Ничего вы не понимаете .Вот возьмешь яичко свеженькое, а оно светится, и под пальцами чувствуется твердость скорлупы, потрясешь яичко он не болтается, помоешь (сальмонеллы не внутри, а снаружи) легким раствором посудомоя, поднесешь к горячей сковороде с уже растопленным светло-коричневого цвета сливочным маслом, разобьешь яичко, а оно не спешит ВЫТЕКАТЬ (как магазинные), а вальяжно так, с ленцой, переваливается прямо в сковородку.Хрясь!А желточек целенький, ты его так нежно вилочкой поддеваешь, и он растекается.А вокругит все шипит, скворчит, аромат на всю кухню.И вот тут самое главное - непересушить и не недожарить.Потом посыпать петрушкой и ... с батоном, а на батоне сливочное масло с сыром и колбаской(в этот момент люблю варенку) ... Сплошной холестерин.А как вкусно!
Natasha: Nalee2010 пишет: Ничего вы не понимаете .Вот возьмешь яичко свеженькое, Ну конечно куда ж нам... хиххи курица дает яйца а яички носят другие товарищи, честно говоря не видела я мужика со светящимися яичками.
Nalee2010: Natasha пишет: естно говоря не видела мужика с светящимися яичками. я тоже
Вкуфь: Natasha Nalee2010 хотела себе на завтра на ланч яйца отварить, но после "светящихся яичек" чего то уже и желания нет
Natasha: Вкуфь Какая ты впечатлительная Гуличка...
whitecat: Natasha Наташа- ну мне не приходится по городам и весям носитЬся в поисках продуктов. У нас все рядом, я же говорю :у нас в ДЕРЕВНЕ. И я пока не работаю, я пока учусЬ... А яйца...и что вы вз''eлисЬ на эти яйца? Я лично люблю такие, деревенские. Чтобы я пришла в 7 вечера, а мне практически из-под курочки их достали. И дочке радостЬ! А желток у них действителЬно желтее ( сорри за тафтологию), и как мне кажется, вкуснее. Но как говорится - " на вкус и цвет фломастеры разные". Кому то нравится все, кому -то толЬко продукты из АХ, кому то толЬко "био".
egel: с мёдом и козьим сыром Неужели это съедобно Ой спасибо за тему, ржака
Oreo: ksu Пятна попадаются, если есть петух у куриц. Если петуха нет, то и зародышей в яйце нету.
ksena: помоешь (сальмонеллы не внутри, а снаружи) легким раствором посудомоя Какая разница чем "травиться", может раствором вкуснее?
Skarlett: whitecat пишет: Кому то нравится все, кому -то толЬко продукты из АХ, кому то толЬко "био". В АХ очень много биопродуктов, к счастью.:) ЗЫ: тему про вегетарианство так и не нашла.
Mirra: egel А ты попробуй, потом "спасибо" скажешь
cabrita: Oreo пишет: ksu Пятна попадаются, если есть петух у куриц. Если петуха нет, то и зародышей в яйце нету. о_О Как без петуха курица яйца будет нести? Или я что-то не так поняла?
egel: Mirra Напиши рецепт, там где-то тема была с рецептами, тока плиз чем можно козий сыр заменить, я этот вкус и запах на дух не переношу
Solo: cabrita я человек городской, тоже всегда считала, что без петуха - никак. только недавно узнала, что курица несет яйца по-любому. только без петуха цыпленок не получится. яйца неоплодотворенные. то есть для получения пищевых яиц петух не нужен.
Nalee2010: Какая разница чем "травиться", может раствором вкуснее? Cкорлупа с раствором? Приятного вам аппетита!
Vanechka: Venera Где можно спать,где нельзя-не скажу,не знаю. Моя коллега живет в woonboerderij ,так что там все живут и спят на законных основаниях.:) У нее весной корова телилась,а было еще холодно.Она рассказывала,что поместили ее и теленка на первом этаже.Все шутили-забери их в постель к мужу,еще теплее будет!:) Она все приглашала в гости,да никак не соберусь.А по ее рассказам там поместье,что у графа Шереметьева! Но она не жадная.Всегда фрукты из своего сада привозит ящиками(начиная от первой клубники и заканчивая поздними яблоками). Выкладывает их в столовой на столы для всех горами,а если просишь для продажи,то цена,как правило в два раза дешевле,чем на рынке или супермаркете. Oreo У меня доча подрабатывала в АН в хлебном отделе.Так они сами пекут хлеб от своего поставщика перед выкладкой не прилавок.Люксовая линия вообще очень вкусная и сравнительно недорогая.а уж за датой и качеством следят так,что только страх один! доча говорила иной раз рука не поднимается все это выкидывать,а надо!Если перед выходными и не продали-все в контейнер!
Вероника: Nalee2010 пишет: (сальмонеллы не внутри, а снаружи) Неа. Сальмонеллы проникают через поры яйца внутрь.
ksena: Вероника пишет: Неа. Сальмонеллы проникают через поры яйца внутрь. Так дама ж яйца посудомоем намывает, во гремучая помесь.
Nalee2010: ksena пишет: Так дама ж яйца посудомоем намывает, во гремучая помесь Делюсь. Я читала об этом в журнале " Химия и жизнь" .Достаточно 1ч.ложки на 1 л воды. Даже тереть не надо. Я всегда яйца (любые) кладу в миску, заливаю раствором минут на 5.Потом в холодильник. Кстати, а вы инструкцию к посудомоям читаете? Там пишется рекомендация р-ра для мойки посуды.Обычно 1 ч.л. на 1 л. Это типа безопасно.
Mirra: egel В личку тебе ссылку скинула, наслаждайся
ksena: Nalee2010 пишет: .Достаточно 1ч.ложки на 1 л воды. Даже тереть не надо. Я всегда яйца (любые) кладу в миску, заливаю раствором минут на 5.Потом в холодильник. О господЯ! А в журнале не написали случайно, что этим посудомоем бактерии сальмонеллы не убиваются? Без разницы, хоть вы простой водой яйца вымоете, хоть с хлоркой! Хоть в холодильник покладете, хоть заморозите.
tatyana: В общем это совсем не означает что если домашние яйца -то обязательно с сальмонеллой, хотя я тоже немного брезгую в основном по этой причине. Типа - Кто витамины пьет, до самой смерти доживет. А яйца, кстати, мыть лучше, если есть желание, прямо перед употреблением. Вымытые яйца быстро тухнут - со скролупы удаляется защитный слой.
Nalee2010: ksena Вы, наверно, руки перед едой моете щелочью , а потом обдаете кипятком
ksena: tatyana пишет: В общем это совсем не означает что если домашние яйца -то обязательно с сальмонеллой Согласна, какждый решает сам, какими "яйцами" ему питаться и какими средствами себя обезопасить. Инфы в гугле завались, было бы желание поинтересоваться. Nalee2010 пишет: ksena Вы, наверно, руки перед едой моете щелочью , а потом обдаете кипятком А это имеет отношение к данной теме? Или лишь бы что, да ответить?
cabrita: Solo пишет: я человек городской, тоже всегда считала, что без петуха - никак. только недавно узнала, что курица несет яйца по-любому. только без петуха цыпленок не получится. яйца неоплодотворенные. то есть для получения пищевых яиц петух не нужен. Ну надо же, культпросвет, однако. Спасибо! :-)
Nalee2010: ksena пишет: А это имеет отношение к данной теме? Или лишь бы что, да ответить? Или лишь бы о чем-нибудь поспорить?
ksena: Nalee2010 пишет: Или лишь бы о чем-нибудь поспорить? А кто с вами спорил? И что вы пытаетесь доказать? То что сальмонелла не опасна после, отмывания яиц в посудомое? Ню-ню, забавно
oksanaR: ksena по-моему, Nalee2010 достаточно красочно описала, как она поддает термической обработке яйцо. Это вы в очередной раз пытаетесь "лезть в бутылку" и что-то доказывать. соблюдение элементарных правил гигиены на кухне, значительно понижает шанс заражения сальмонеллезом. неужели не понятно, что помыв яйцо, она не собирается его сырым в пищу употреблять ... вы в очередной раз пытаетесь "развить тему"...
Nalee2010: ksena Ну, дались вам эти сальмонеллы! Я поделилась своим опытом.Я же не убеждаю, что только я права.Ешьте , что хотите. И мойте как хотите.На некоторых птицефабриках яйца перед инкубаторами обрабатывают парами формальдегида. А в любом моющем его до фига и трошки. Имхо.
ksena: Nalee2010 Читайте внимательно! ksena пишет: Согласна, какждый решает сам, какими "яйцами" ему питаться и какими средствами себя обезопасить Еще вопросы есть? Или вы угомонитесь?
marinaka: ksena пишет: А здесь в любом супермарките вы можете купить яйца от тех же "гуляющих кур", чуть дороже, и посмотреть, что размер, что цвет, что вкус одинаков. а мне кажется, что энергетика у яиц от свободногуляющих кур иная. Да и другие тонкие составляющие тоже (правда, сама я не сравнивала, да и не факт, что почувствую )
полная версия страницы