Форум » 10. Хозяйство и домоводство » Фрукты и ягоды в Го » Ответить
Фрукты и ягоды в Го
Lesik: ФРУКТЫ Клюква – cranberry осенью и зимой в обычном супермаркете, замороженная или свежая Брусника - veenbes или Preiselberen (нем.) В виде варенья - ИКЕЯ, нем. супермаркеты Хурма - kaki, sharon турецкие магазины, иногда супермаркеты Каштаны - kastanje Natuurwinkel, у турков, в супермаркетах Вишня - Zure kers / morel /kriek
lisenok: встречается тут барбарис и в natuur- и в reformwinkel-ах. вот, например http://www.terrasana.nl/nl/doorzoek-product.aspx#zuurbes
Lenysya: tatyana Я не говорила,что видела там Просто предложила посмотреть,как вариант
Yanito: Маруся Климова угу, и мне для плова кончился вот, а у меня муж на него подсел конкретно... гость мне жаль, но у нас нет по близости рынка... а в турецкий магазин мы уже забегали - они только глаза выпучили... хотя многое другое я у них с удовольствием покупаю и качество хорошее, и цены ниже lisenok Ekoplaza de Bilt прям у нас в деревне, но барбариса у них нет и не было - тоже глаза выпучили... распечатаю приду с бумажкой ибо артикул есть, может заказать можно будет Девушки спасибо за наводки!
Маруся Климова: Yanito ну чо, как экстренный вариант (охота пуще неволи) могу тебе письмецом отправить....сурьезно...
Yanito: Марусечка спасибо большое но думаю не стоит оно такого беспокойства, ничего страшного не случится он у меня не "урюк" пару раз без барбариса поест во вторник сгоняю в Экоплазу может заказать смогу, спасибо lisenok'u, теперь хоть артикул есть
Netty: Читала сегодня жж и натолкнулась на такой комментарий: "Недавно у нас были гости из России - посетив разок Роттердамский субботний рынок и купив там реально КУЧУ фруктов - буквально ящиками - на сумму 10 евро)) - гости опечаленно заметили - Чего они все так свой хлеб жуют??? - имея такое количество фруктов, овощей и зелени в пределах доступности?))) Считается, что голланцы на еде не экономят - ну я не голландка, и мне не в кайф покупать под боком в магазине штучку манго за 2 евро - когда в субботний рынок мне светит ящик манго - за 1 евро)))..." Сижу и думаю... может я чего-то не знаю У нас в Алмере на рынке можно купить 3 манго за 3 евро в лучшем случае, но чтобы ящик за 1 евро?!!! Может надо в Роттердам ездить за фруктами?:-) Девушки, вы с такими ценами сталкивались?
Лютик: Netty На рынке действительно продают фрукты ящиками и очень дешево, но как правило, все такие фрукты-овощи "второй" (а то и третьей!) свежести. Фрукты нормального качества на рынке тоже не по 1 евро за ящик продаются.
Netty: Лютик,спасибо за ответ. Просто я с такими ценами на нашем рынке в Алмере не сталкивалась и очень удивилась... И ящиками у нас тут не продают ничего. Может я места пока не знаю, конечно Захотелось поинтересоваться у "старожилов".
Yumi: Netty Да, действительно нет таких дешевых цен, по крайней мере на нашем рынке. Если что и есть подешевле, то и качество, сооветственно, ниже будет. Очень хотелось винограда вкусного поесть, но все, что продают здесь и есть невозможно.. По крайней мере из супермаркетов и рынка
Netty: Yumi, а мне понравился розовый виноград в АН. Но может я не особый знаток винограда, конечно. В Москве я такой тоже всегда покупала, ну и иногда еще Молдавский кислый с косточками. А про рынки мне ответили, что такие цены ближе к закрытию - упаковка клубники за 50 центов, 3 ананаса за 1 евро и 1 кило пророщенной сои за 50 центов. Шикарные цены, на мой взгляд. У нас таких нет даже при закрытии
Yumi: Netty может быть, к закрытию цены действительно ниже, надо будет посмотреть Но виноград, к сожалению, все равно не тот.. Хотя многие фрукты и ягоды на удивление очень даже хороши, и мандаринки, и дыня, и красная смородина
Natasha: Цены бывают разные, и места тоже, не знаю как в Роттердаме но в Южном лимбурге есть чудный маркт там действительно можно купить все дешево, я летом черешню покупаю там по 2 евро за кг а к концу дня и еще дешевле.
vassa: Netty есть дорогие рынки, есть дешевые рынки. Yumi насчет качества винограда- не согласна. я большой любитель винограда и покупаю в сезон ящиками. отличный виноград, покупаю по 1,5-2 е за кг продавцы винограда меня уже знают, что я помногу покупаю, поэтому я могу приехать к концу рынка и скупить все остатки подешевле, ящик- полтора.
Маруся Климова: Netty дама, коммент запостившая, видать вареньице приваривает из манго... я ящиками ничего не покупаю.Съели- купили...слава Богу, времена развитого социализма с достатком для всех, позади... я беру манго по евро, сейчас, кстати, сезон..еще пару недель оно будет вкусным.И хурма появилась...
Caramel: Маруся Климова я вареньеце не привариваю, но манго тоже ящичком летом у турков покупала. 60 центов штука, в ящике 9 штучек. грех не купить. Просто так ела, смути делала и с йогуртом на завтрак. как раз мне на неделю хватало. но через несколько недель я на манго уже смотреть не могла...
Yumi: vassa Ну вот в октябре, как мне кажется, был сезон, а виноград был отстойный, и зеленый и красный. Красный еще хуже, чем зеленый. Приехала на родину неделю назад, а тут таааакой виноград, душу отвела А тот, что на рынке брали полмесяца назад даже мой МЧ отказался есть, при том, что мы выбрали из 2 сортов самый дорогой, который был цену уже не помню, но что-то в районе 2 или 2,5 евро..
vassa: Yumi вам кто мешает пробовать виноград на рынке? я пробую, прежде чем купить
Yumi: vassa Да собственно никто не мешает.. Только продают его всего 2 сорта на нашем рынке, пробуй - не пробуй, а лучше он от этого не станет. Как выглядит ваш виноград? Крупный/мелкий, зеленый/красный? Даже интересно, где вы такой вкусный нашли
vassa: Yumi зеленый сорт мускат,крупный, но не черезчур, когда он зрелый, видна легкая желтизна. всегда пробую, потому что может попасться невкусный. а вот муж не пробует, за что ему попадает от меня рынок в гронинген.
Yumi: Мне кажется, что мы брали такой в супермаркете и, действительно, был ничего, но все же не айс. Как вернусь, пойду на наш рынок и буду все пробовать, только виноград иногда далеко лежит, не дотянешься
Netty: Маруся Климова пишет: я беру манго по евро Дамы, где вы такие цены находите?! Сегодня была на рынке - 2 манго за 3 евро. Какой-то рынок у нас не дешёвый
lucky: Девочки, а кто-нибудь видел где-нибудь брусничное варенье, джем и пр.? Я его видела только в Икеи, но она от нас далеко три дня на оленях. Просто надоело таскать из Германии и Бельгии, хотелось бы в наших магазинах найти.
narska: lucky пишет: кто-нибудь видел где-нибудь брусничное варенье в Алди бывает, но навозами, надо следить по их сайту когда привоз.
lucky: narska, спасибочки, большое. Да-да, я брала в Алди данный джем, но он только зимой и то, очень редко бывает.
Маруся Климова: Netty пишет: Дамы, где вы такие цены находите?! смотри в суперах...сейчас манго Caramel пишет: но манго тоже ящичком летом у турков покупала. 60 центов штука, в ящике 9 штучек дык речь-то шла о ящике...а 9 шт это так, баловство...мне на пару дней))))))) я все ранво не вижу смысла в таких покупках...портятся фрукты быстро, да и экономия сомнительная.
lucky: Девочки, кто хорошо разбирается в ягодах, для вас такой вопрос: что у нас в Голландии продают в магазинах и на рынках голубику или чернику? Если брать за основу название(Blauwe bosbes), то чернику, а вот если смотреть вид и описание самих кустов и пр., то больше похоже на голубику(Rijsbes). Лет 5 назад у меня были пару кустов, так вот назывались они Blauwe bosbes, только вот кусты черники не растут выше 50 сантиметров, а у меня данные кусты были 1 метр и выше. Данная тема меня мучает много лет. У кого какие мысли?
tatyana: lucky Вообще-то кустарником ( именно кустарником а не кустиком как черника) голубика растет и ягоды голубики крупнее и продолговатее из детства по Сибири помню. Да и в Украине голубику продавали уже после черники. А у нас там черничный край. И сок ягод у голубики не синий, а у ваших ягод на кустах какой цвет сока? И вкус помнится какой-то другой, слаще что ли, у голубики, чем у черники. Но наверное и голубика и черника имеют много разных сортов. Здесь покупала точно чернику, ягоды огромные - даже не верится что такие могут быть, дикая черничка совсем ведь мелкая.
tatyana: lucky а еще можно сделать - так: скопируйте в Вики латинское название голубики и вставьте в поиск того же Викисловаря только на Го получите точное описание того что имеете ))
Маруся Климова: tatyana Тань, ну а вот что во всех суперах продают?Она такая дымчато- голубая и как бы с углублением с одной стороны...в коробочках...Я всегда думала, что это голубика... я такую же летом собираю в Австрии.Действительно, кустики м б около 20 см в высоту, ягодка темнее и мельче, но форма такая же...листочки глянцевые, кожистые...собираю для варенья...и вкус похож на те ягодки, что в супере здесь беру...только здешние, ессно, помясистее и посочнее.Ой, а собирать ее заколебаешься....
tatyana: Маруся Климова Черника это. Сок ведь фиолетовый или нет. Вот завтра куплю проверю. Черника даже дикая с налетом голубым. Чернику кстати, мастера собирают совком а не руками. Руками я собирала у себя в Украине. Пару раз . Адский труд. А народ в сезон на рынке корзинами продавал. Таким же совком собирают в Сибири бруснику. Зачерпнул по кустам и ягоды в совке Вот такой совок примерно :
Len4ik: я не видела здесь черники нигде. ягоды те, что продаются в суперах и у фермеров -голубика. От черники красятся пальцы и язык)))) долго не отмывается)))
tatyana: Len4ik С Архангельском не поспоришь
Wima: tatyana ети совки оффициально были запрещены, ими хоть и пользовались, но за это штрафовали, я знаю точно.
Маруся Климова: tatyana таким же совком собирают на фризских островах клюкву, только он на длинной ручке...ну, чтоб не наклоняться))))))))
tatyana: Wima Ну и запрещены так что. Я не собираю ни с совком ни без него, и вряд ли уже прийдется))) , а людей с этими совками видела лет 10 может назад. Предложения в интернете есть до сих пор. Оттуда и взяла для примера )) Да и в полесских селах в Украине вряд ли о запрете кто что знает. В сезон черника реальный способ заработать хоть какие-то деньги.
tatyana: Наконец то вспомнила и купила в AH blauwe bessen. Таки это голубика. Мякоть белая при дымчатых ягодках. Ну хоть для себя уяснила ))
Wima: tatyana пишет: Ну и запрещены так что. Да ничего, просто увидела и вспомнила, у нас тоже такой дома был. Мы потом узнали, что они оффициально запрещены и перестали их с собой брать, собирали вручную, правда больше почему то в рот попадало, а не в ведро.
lucky: tatyanaНаконец то вспомнила и купила в AH blauwe bessen. Таки это голубика. Мякоть белая при дымчатых ягодках. Ну хоть для себя уяснила Татьяна,blauwe bessen-это черника, а rijsbes-это голубика. Вот поэтому я изначально и задала вопрос выше. Почему продают голубику(я для себя давно выяснила, что это не черника, а голубика), а называют ее черникой? Все названия включая латинские названия и описания кустов, ягод такие-же , как и у наших ботаников,английских и пр. но, почему миллионы голландцев называют одну ягоду- голубику названием совсем другой ягоды-черникой? Len4ik Вот именно, я тоже никогда не видела здесь чернику, а почему тогда все голландцы голубику называют черникой? П.С. Хотя, многие голландцы не знаю и такую ягоду как брусника, а думают, что это клюква. Более старое поколение прожившее в деревнях на островах еще знает бруснику, а молодое понятие не имеет, что такое veenbes.Правда соседи Голландии, такие как Германия и Бельгия, хорошо данные ягоды знают и очень часто применяют в блюдах к рождеству и пр.
tatyana: lucky Да я в курсе, что это разные вещи. Сказала так как написано на коробке. А чернику я замороженную купила настящую и радуюсь. А почему бы вам не задать этот ваш вопрос на consumentenbond.nl , возможно что-то и изменится в написаниях на этикетках, коробках и т.д.. Если что, я серьезно )) Что касается брусники/клюквы : если прочесть Veenbes то становится понятно почему между этими ягодами народ не видит такой уже большой разницы))
Len4ik: lucky пишет: почему тогда все голландцы голубику называют черникой? вот этого я не знаю. . Теперь я еще больше в недоумении-не видела такого названия rijsbes. Думала, ну, называют голубику черникой. И на родине не все могли различать. А тут еще, оказывается, вон что есть. Буду смотреть теперь на названия, не только на содержимое
полная версия страницы