Форум » 10. Хозяйство и домоводство » Алкогольные напитки » Ответить
Алкогольные напитки
Trailor: Девочки, а вот ещё вопрос: как часто вы пьёте вино дома? Мы раньше практически не пили даже слабых алкогольных напитков, а теперь входим в привычку и где-то 4, 5 дней в неделю по одному или два бокальчика вина выпиваем вечером. С одной стороны я понимаю что вино в умеренных количествах полезно и в некоторых странах выпить бокал вина за обедом обычное дело, но с другой стороны как бы не войти в привычку с таким ритмом. Может я просто как не пьющая и некурящая зазря парюсь, не знаю. Нужен ваш совет или просто расскажите как вы живёте. 1, 2 бокала вина 4, 5 дней в неделю это нормально? ну может иногда и реже. где вообще лимит потребления?
Вероника: Boko я бы не сказала, что ее качество в сладости
Boko: Вероника причем здесь качество и сладость? иль тебе только бы поспорить? пинаколада изначально относится к сладким коктелям,а про качество я говорила к тому,что мне в коктель недозрелые ананасы не клали
Natasha: Какое вино к какому сыру подходит? Mirra
Мардж Симпсон: Моя Тема, как бы, для всех хомо сапиенс, желающих выжить после приема пищи. Сейчас попробывали вино из погреба (За Восьмое Марта), которым мой муж ЧРЕЗВЫЧАЙНО гордится. Финишно отрапортую через час - потравились или нет. Вино было - до злополучного 1802 года. Дорогое, но для нормального человека сомнительное. Сомнительное, потому что стояло на стеллаже, близком к отопительной системе. На вкус никаких ассоциаций с графами и другими аристократами не вызвало. Полбеды. Уже начились анормaльные процессы в оганах пищеварения. Но, если не сдохнем, то справимся. Вопрос в другом, можно ли старые вина использовать в приготовлении пищи, мариновании мяса, кулинарии, например. А то выливать жалко, мой дурачок столько денег заплатил за каждую бутылку,
Mirra: Мардж Симпсон Уж не знаю, у нас какое-то вино тоже простояло на холодильнике (вот уж додуматься-то куда поставить!) энное кол-во лет. Попробовала - гольный спирт. В итоге вылили.
Мардж Симпсон: Mirra пишет: (вот уж додуматься-то куда поставить! Вот-вот. Мой счас так расстроился, что надел спортивные трусы ИИИИ- ХАРДЛОПЭ ... до самой плотины 20 километро. На этой ТЕПЛОЙ стене у него было более ста бутылок. Конечно понятно, что растроился. Но там еще есть три стены, полные ассортимента - я бы не расстраировалась. p.s.: Я тоже думала раньше, что красное вино будет хорошо храниться в тепле.
Mirra: Мардж Симпсон Ну не в тепле, его просто не хранят в холодильнике, а при комнатной температуре.
Vampie: Красное вино должно храниться при температуре 15-18 градусов (температура погреба), полулежа, чтобы жидкость задевала пробку (дабы та не высохла и не раскрошилась), и это в корне неверно, когда красное вино подают чуть ли не подогретым. Нет, подаваться оно тоже должно, в зависимости от сорта, градусов 15-18 С. Белое вино должно быть температурой 5-8 градусов при сервировке.
Вероника: Мардж Симпсон самое простое извести вино на соус типа деми-глас к мясным стейкам. Но если вкус плохой, то лучше не портить блюда.
madam44: Мардж Симпсон вообще для приготовления мяса и маринования использовать лучше молодое,а не большой выдержки вино.От этого зависит вкус. Прийдется вам подвергнуть дальнейшему испытанию свои органы пищеварения Как говориться"чем добру пропадать нехай пузо лопнеть"
Мардж Симпсон: madam44 Вероника Vampie Mirra СПАСИБО ЗА ОТВЕТЫ. Сегодня замариновала говядину и цыпленка (в отдельных емкостях, конечно). Посмотрим, что получится. не потравились же, после распития, в животаx побурлило и прошло. А после термической обработки - тем более без последствий все пройдет...надеюсь...
ksena: Мардж Симпсон пишет: Дорогое, но для нормального человека сомнительное. Сомнительное, потому что стояло на стеллаже, близком к отопительной системе. Ну вы меня расстраиваете, зачемже продукт портить? Мардж Симпсон пишет: А то выливать жалко, мой дурачок столько денег заплатил за каждую бутылку, Совсем не вяжется с тем, что человек знает сколько стоит бутылка старого дорогого вина, но при этом не знает как, хранить данный продукт. Или вы на вашего МЧ наговариваете лишнего? Или помогите ему сами!
Мардж Симпсон: oksanaR пишет: вот -вот... я тоже удивилась.... Он знал все, но расстоился от сюрприза. Уже все выяснили. Отопительна система там ничего не меняла. Подозрение на перепады температур этой зимой.
oksanaR: Мардж Симпсон так может одна бутылка "не того" была.... может не стоит так вот с горяча все на маринад переводить
Мардж Симпсон: ksena пишет: Совсем не вяжется с тем, что человек знает сколько стоит бутылка старого дорогого вина, но при этом не знает как, хранить данный продукт. Да такое есть. Человек просто ШОПОГОЛИК. С тенденцией k старью. Скупает все, что занафталинено: старинную мебель, фарфор, монеты, марки... В этом месяце купил через интернет золотые карманные часы, старые с загрязненным циферблатом. они два дня шли , а потом наказали долго жить. Я вслух не смеюсь никогда - МУЖЧИНЫ.
Boko: Сюда наверное правильнее спросить... Можно ли в Го распивать алкогольные напитки в парке (шампанское,вино),если планируем пикник на траве в общественном месте?
Вероника: Boko Зависит от хементы. Такая информация обычно есть на сайтах хемент.
Boko: Вероника я не нашла
Piccolina: fler водки в русском нет больше...ока назаказ везут - может из подпола продадут то думаю путинки там не будет. поэтому смогу купить тока в слигро где - там есть русская водка - потипу типа там сталинка и тд какие то.. квас да можно :)) т
Natasha: Piccolina Ну ради такого шоу смотайся в другой русский магазин, в Ейндховене вотки хоть залейся я уже не говорю о Микс маркте.
Мультик: да лучше уж в в германию тогда в русский магазин ехать, там и ассортимент больше и качество лучше.
egel: Piccolina пишет: водки в русском нет больше...ока назаказ везут - может из подпола продадут то думаю путинки там не будет. Есть водка в Богатыре Роттердамском. Там вродe как другие хозяева и водочный отдел тока открыли. Я у нис НемироФФ брала Была у них и Путинка и Медведевка, так-что спешите пока все не уыпили
egel: Piccolina Ку-ку ты меня слышишь? А в Роттердам тоже далеко? Есть там полно водки даже с рожей медведевской
Manja: Piccolina Gall Gall, который всегда по-моему при AH находится, продает часто "Русский размер" и еще какие-то наименования водки, да и другие гол.алкогольные магазины водку в продаже имеют (только не всегда из России).
Yulka: Nalee2010 Где взять правильную медовуху?
Nalee2010: Будем искать в интернете . А может россиянки с форума подскажут?
Lenna: в Германии продается медовое вино, называетеся Mede. В его можно купить дороже в оккультных и специализированных магазинах, вместо супермаркетов
Natasha: Мы пьем медовуху украинскую с перцом, вот где незабываемые ощущения для неподготовленных. Покупается она в русском магазине вот такая
Маруся Климова: Yulka пишет: У хорошей водки, и если она заморожена, вкуса вообще нет. Ее еще пить правильно надо чтобы вкус не чувстовать. Глотнул и сразу выдохнул.. Водка - это не виски или коньяк, ее не смакуют. Весь цимес - проглотить быстро что-то холодненькое и даже не понял что это было. бы забыла добавить- пить на вдохе, и не дыша.Тогда водочный дух в нос не ударит.И закусить попозже, сначала нужно занюхать.Хорошо черным хлебцем, а потом (желательно) чем-то горячим или острым.Но это для нас...у немногих голл есть культура пития водки, так что им и канапе подойдет.
tatyana: Natasha Так это ж водка Украинская медовая с перцем. А медовуха настоящая до 16 %
sana1974: пить на вдохе, и не дыша.Тогда водочный дух в нос не ударит.И закусить попозже, сначала нужно занюхать.Хорошо черным хлебцем, а потом Ээх, как же хорошо и правильно написала. Сразу "Сибирский цирюльник" припомнился. Вкусно там водку генерал пил
Natasha: tatyana Ну я и написала что украинская а 15% тю ждя подростков это же вино... Пусть пьют 40% узо у них идет хорошо и эта пойдет на ура.
Yulka: Natasha Не, Наташа, медовуха - это совсем другое. Это не водка с добавками меда. В медовуху спирт не добавляется, проценты получаются из-за брожения меда.
tatyana: Natasha В принципе согласна. Это в общем хорошая водка очень
кэт: кто-нибудт встречал "адвокат" в маленьких бутылочках? может 100 или 200 мл.
Маруся Климова: кэт я видела в Mitra, ну совсем маленькие...думаю, по 50 ml.Такие, как подают в самолетах.
кэт: Маруся Климова спасибо. посмотрела - рядом со мной такого нет. да и 50 все-таки совсем мало наврно (пока что-то не решу). может еще кто что пожскажет.
Nalee2010: кэт пишет: да и 50 все-таки совсем мало Ну, тогда два по 50 (100) в баре на разлив Когда-то давно мне нужен был Амаретто в торт. Бутылку покупать совсем не хотелось. Пришла в бар с баночкой ...
кэт: Nalee2010 аплодирую вашей находчивости и непосредственности я б застеснялась. я спрашивала из расчета купить в подарок-сувенир. везти кучу бутылок нормального размера тяжело и неудобно. поэтому думала собрать маленькие сувенирные коробочки: маленький адвокатик, маленькая головка сыра, маленькая шоколдка и т.д. (т.ч. 50 мл для одного может и норм, а на семью все же малова-то)
narska: кэт вот нашла сайт с маленькими напитками drankgigant.nl 10 cl = 100 ml 50 cl = 500 ml На том же сайте: Filliers Advokaat 4-Pack по 200 мл бутылочки
полная версия страницы