Форум » 10. Хозяйство и домоводство » Грибы в Го, можно ли их собирать / где купить » Ответить
Грибы в Го, можно ли их собирать / где купить
Lenna: Natalia D. пишет Мы грибов насобирали!!! Даже мариновать будем!!!!! Сбор грибов без разрешения владельца земли относится к воровству, а точнее к stroperij (браконьерству)
Natalia D.: Если искать про boete и bekeuring, тогда только про запреты и можно найти. А если хочется разобраться в вопросе без предварительных assupmtions, и выяснить, что разрешено, то не так просто даже с google. Кстати, одна голова хорошо, две лучше. "Углубляться" совместно плодотворнее.
инесса: про грибы поймал нас как то пару лет назад босвахтер отобрал грибы- записал наши данные пришла повестка в суд судья спросил зачем собирали-сказали что хотели пожарить и поесть тк босвахтер выкинул грибы то небыло вешь дока и штрафа нам не дали
Лютик: инесса А это в какой провинции случилось? Я тут все пыталась выяснить, где грибы собирать можно, а где нельзя - так пока и не разобралась. И грибов пока тоже не видела, зато ежевики море.
Lenna: Лютик опытным путем было установлено, что о сборе грибов должно быть записано в Algemene Plaatselijke Verordening каждой хементы. Поищите в гугле или в хементу сходите. В этом документе все и регулируется - что можно, что нельзя.
Лютик: Lenna Если бы они там еще писали, где тут эти самые грибы растут!!
инесса: Лютик Оверайссел рядом с Девентером пару лет назад. Потом собирали тока уже подшумок и не в открытую А вычислил он нас тогда по машине что была припаркована у лесочка и то что собака бегала не на поводке, из за нее и подошел
инесса: А в этом году еще не видела грибов
Lenna: Лютик в принципе (об этом была дискуссия выше) голландцы ходят на грибы посмотреть во время специальных экскурсий. Потому что лесов в Го практически нет и, если каждый будет грибы собирать, то и экскурсии водить будет уже некуда. Поэтому в том документе, на который я сослалась, обычно написано о том, что грибы собирать нельзя.
Лютик: Natasha Да грибов-то я с собой итак порядочно привезла - всяких - и сушеных, и соленых. А вот на свежие посмотреть, глаз порадовать - хочется сил нет! Так что не корысти ради, а исключительно для удовлетворения эстетических чуйств. А посмотреть в наших краях и негде - ни грибов, ни, соответственно, белочек и ежиков тоже нет. Вспомнила сейчас - встречались тут мы на каком-то мероприятии с одной голландской дамой, которая по ее словам, живет с мужем в лесу (где-то на востоке Го) - по ее рассказам, у них в лесу грибов полно, и лес частный, т.е. собирать можно, но они не собирают, т.к. не знают, какие из них съедобные. Чувствую, пришла пора в гости напроситься.
Lenna: Лютик а мне вот их понюхать хочется.. Особенно маслята так чУдно пахнут
Лютик: Lenna Да, вот именно - пройти по лесу, когда там сразу носом чуешь- грибы пошли! Эх, не застала я грибной сезон в отпуске!
инесса: Сегодня видела в парке Heksenboleet под одним деревом штук 10 И несколько опят, грибочки значит пошли
Юлия: Лютик Таня, приезжай к нам в гости. В нашем лесу в Дюнах по осени много разных грибов. Собирать их нельзя, но эстетическое чувство можно удовлетворить полностью Грибы растут прямо у дорожки - и никто на них не покушается. Дорожка в грибные места. Грибной лес. Ну чем не российский пейзаж? Грибы. Мухомор Ежевика Дождевики Сыроежка Поганки Солнце внутри Белая кашка Скамейка Солнце в лесу Роса Облепиха Грибок Ягода Осень Жёлуди Грибы без названия Колония Небо под ногами Лесной покой Запруда Бултых! Предзимье Моховой ковёр Лесной ручей Лошадиная тропа Свет в конце тоннеля Поворот Озерцо в дюнах Улитка Вход в лес Полуденное солнце Дерево Осенняя аллея Вглубь леса Лесное озеро где живёт кикимора Отражение Репейник Последний цветок Солнечный путь Подруги Лес начинается сразу за чертой города... То же место в апреле
Anastasi: Красотища какая!!!! Даже поганки очень милы. Вы Юля удивительный человек, нужно обладать особой душей, чтобы в простых пейзажах рассмотреть волшебство. Мне вобще очень нравится стремление голландцев сохранить как можно больше вот таких "оазисов" в такой маленькой стране, где каждый кусочек земли на вес золота
инесса: Юлия, какая крастота Спасибо за фотки, очень прятно было просмотреть
Veronika68: Каюсь! вот только вчера в нашем лесу (рядом с Утрехтом, где по воскресеньям толпы ходят) нашла настоящие белые грибы. Эстетический восторг быстро сменился чуством охотника-добытчика и в голове возникло четкое видение кастрюли с настоящим грибным супом, который варила моя бабушка. Поэтому грибы как-то очень быстро оказались в моем рюкзачке, дочке (которая любит поболтать со всеми об всем) было строго наказано не выдавать нашу тайну и вечером суп дымился на столе...
Lenna: Veronika68 бывает.. все грешны
Friesland: Veronika68 пишет: Поэтому грибы как-то очень быстро оказались в моем рюкзачке, Хе-хе ! Та же ситуация произошла позачера! Пошла в лес погулять с собакой, а там!!!!!! Столько грибочков белых! И такие мясистые,ароматные! !И бегом домой за корзиной..Наполнила за 10 мин! Красота!
Libelle: Lenna о грибочках..если хочется лисичек понюхать, то я сегодня нашла в НатююрПродукте баночку консервированных лисичек (там еще микс грибной был и шампиньоны) за 5 евро с копейками. Микс грибной около 3 евро стоит. Как соскучусь по грибками - попробую купить. Но они не маринованные, по-моему, в составе есть соль и лимонная кислота, т.е. без уксуса.
Юлия: Если замариновать обычные шампиньоны по тому же рецепту, что и для лесных грибов, то отличия во вкусе почти и не заметите
Lenna: Юлия с рецептами грибов прошу в "Закуски"
Юлия: Lenna В "Закусках" на первой странице я уже давала рецепт маринованных грибов из подручных голландских продуктов. Одно уточнение: кто не любит очень острые грибы, соли и уксуса нужно класть меньше. А в остальном - просто, быстро, не надо браконьерничать и всегда в любое время года маринованные грибочки под рукой Кстати, собранные голландские грибы (в лесу) не очень экологичны - в них много всякой гадости, которая впитывается вместе с кислотными дождями и прочими неприятностями. Известно, что грибы собирают в себя всю отраву. Если где-то радиактивный фон певышен в пару раз, то в грибах, выросших в том месте, радиактивность будет зашкаливать все разумные пределы. Поэтому тепличные грибы всё-таки полезнее.
инесса: Я сегодня решила проехаться на лошади в доль одной проселочной дороги и посмотреть грибы Передо мной остановилася Опель Корса, из нее вышли 2 мужика, один с фотиком, другой с лукошком под фрукты Мужики были голландцы (услышала их разговор) проезжая мимо Вобщем еду дальше и секу за ними,подозрение у меня сразу было что по грибы, и точно тот что постпрше молодому показывает старые большие белые тот их фотает. но этим не закончилося, молодые белые они почикали и в лукошко притом резали тока молодые белые а второсортные не трогали Я уже уехала вперед но они так и шли в доль дороги и срезали грибы Вот такие вот голландцы-защитники природы на что я сильно рассердилася и нашла в дугом месте парочку белых, потом на машине когда ехала домой их побыстрому акуратненько срезала и получился у меня суп на обед Во всем виоваты были голландцы, подкинули идею супа
babochka: инесса Так что плохого не поиму, если грибы правильно срезать,то вырастут они снова.. или что зверям не хватит...не верю я, что голландцы так в защиту грибов пекутся, от ликбеза все.. .как не спрошу,все один ответ: "грибы ж ядовитые"
инесса: вот и я про тоже, кстати голландцы их срезали ножечком видно разбираються что сьедобное а что нет поэтому тока белые и резали и как ни странно не шугалися никого, нагло так ходили где в это время была полиция хи хи аж замечание хотелося сделать, что мол граждани, это же низя делать, но сдержалася а ведь мобильник с собой был, можно было все зафотать как беваяйз и номера машины в придачу
babochka: инесса интеграция по всем пунктам..клахтен-это же святое...
инесса: мне муж сказал что если грибы растут не в защитной зоне то их собирать можно те у дорог и тд. инфо он нашел в гугле. это после того как я потребовала номер полиции куда звонить на счет этих товарищей кому интересно могу дать ссылку на тот сайт
Lanala: Девушки, хочу так , к слову добавить, что по Российским санитарным нормам(которые , кстати, целые НИИ годами раньше разрабатывали) например, в радиусе 50 м от автодорог даже траву на корм скоту запрещено косить, уж больно она там канцерогенная. А уж грибы, которые и в чистых - то местах все в себы впитывают .....это прям как из анекдота.." грибы есть не хотела". Так что спасибо Голландским законодателям за грибочки вдоль дорог, но я бы их есть не рискнула, тем более в крохотной Голландии.Я сама грибы просто обожаю и очень тоскую по ним здесь. Пытаюсь заменить этим суррогатом, под названием шампиньоны, но..не то.А вот собирать боюсь. Просто не знаю таких мест , чтоб дорог рядом не было.
инесса: Lanala В России бы я тоже не рискнула собирать вдоль дорог. В Питере помню постояла в пробке на пискаревке, так при жаре в машине невозможно было открыть окно, получишь порцию черного выхлопа от грузоовиков и не тока Здесь с спокойно могу стоять в пробке с открытым окном. Думаю если собирать у проселочных дорог, где дай Бог пара машин в день проедит ничего страшного нет, просто гибки дюбят расти у старых древьев которые тут обычно у дорог стоят и где невысокая трава И траву у таких дорог тут косят на корм с разрешения гемейнты конечно В парках я тоже видела неплохие грибочки
Lanala: Инесса Траву и у нас косят и при том, без всякого разрешения. Просто люди не понимают, насколько это вредно.И грибы собирают и вдоль дорог и в парках.Конечно несколькими грибами Вы не отравитесь, но....зачем получать лишнюю (хоть и не большую)порцию отравы? Мы и так много чего неправильного за свою жизнь со своим организмом делаем (и от незнания и от лени и от избалованности). Конечно я с Вами абсолютно согласна, что сельская дорога с парой автомобилей в сутки опасности не представляет(я имела ввиду автотрассы), но далеко не все живут в сельской местности . А насчет выхлопов - вопрос очень спорный.Двигатели автомобилей здесь отрегулированы несомненно лучше, чем в России,поэтому черный выхлоп от грузовика вы не увидите, но химический состав топлива ( в частности содержание свинцовых соединений) от этого не меняется. Поэтому в Росии вредные соединения в растениях просто намного быстрее накапливаются. Эх, где бы здесь лесок найти, ну хоть отдаленно по площади напоминающий русские просторы. Вот бы развернулась душа! Мечты... мечты..
инесса: Я думаю что еще все зависит от качества бензина, в Росии на заправке такой шмон стоит и дымят даже новые иномарки, и заправляться на левых колонках страшно, машина потом глохнет, хотя мне и на Neste левачка помню залили что ели до базы доехали А здеся когда заправляюся то запаха бензина практически не чувствуеться Мы живем на севере, поэтому нам повезло с проселочными дорогами и лесочками Посмотрите еще в больших парках, я там тоже грибы встречала
Lanala: Ой Инесса,если бы знали на сколько вы правы насчет качества Российского бензина!!!Сколько мне это нервов и борьбы стоило в России(по роду моей профессиональной деятельности)Вы себе даже представить не можете,что Вам там в бак заливали.Наши умельцы умудрядись даже мешалки в подземные емкости запихивать,что бы бензин А-76, искусственно превращенный в Аи - 95 евро не расслаивался обратно через пару часов.Ой,задели за профессию, останавливаюсь, а то в дебри уйду. А насчет лесочков, я вам белой завистью завидую.Так погулять хочется, тем более, что в этом году летом в России не были.Хоть езжай к Вам на север в выходные.
инесса: Lanala я тоже наслышана была про то что там замешивали на заправках поэтому постоянно заправлялися на несте(думали что там лутьше) но пару раз именно на несте такого левачка налили что думала машина больше не будит ездить а еслии в росии пройти вдоль трассы то можно заметить что трава ам темная от гари здесь же этого незамечала темболее у многих фермеров поля как раз у дорог и я думаю что если бы так все было плохо с выхлопами то тут бы забили тревогу так что грибы собирать не боюся у проселочных дорог сегодня нашла 2 больших , немного переросших белых но крепких и нечервивых(правда немного подьеденых улитками ) получился опять супец и заморозка
инесса: И на север ехать совсем не обязательно, я когда жила в провинци оверайсел то там в хвойных лесах невозможно было ходить не топчя грибы(польские) у меня тогда вся морозилка забита ими была и еще много было моховиков. белые же обычно у дорог под старыми дубами и обычно где скошена трава
Friesland: инесса пишет: то там в хвойных лесах невозможно было ходить не топчя грибы(польские) В лесочке у нашего дома то же самое творится! Сегодня видела гриб больше чем моя собака! ( собака стабай,21кг, высокая)..Ну прям как таз большущий!! И вроде приглядела кучу "лисичек"..Интерестно я ошиблась? Могут быть здесь этот сорт грибов?
инесса: лисички я боюся собирать тк не могу их отличит от ложных а вотбелые здесь могут быть просто монстры а так же сатанинский гриб вымахивает до больших размеров
Friesland: инесса И что же сделать с сатанистким грибом? Или как в анекдоте: "На похоронах друг спрашивает у друга: - Почему тёща то умерла? -А наелась она грибов.. - А почему черная под глазами? -Дык не хотела она их есть!..
инесса: его тоже можно есть но педварительно охварив но вкуса у него такого нет как у белого поэтому его не беру те он тока в сыром виде может быть ядовит. похож на белый тока шляпка темнее и при срезе темнеет на темно красный цвет
Lenna: Boko пишет: а чем так различается сбор грибов от сбора цветов? об этом писали в начале темы если коротко, то в некоторых хементах сбор грибов карается штрафом. Полевые цветы могут также входить в список запрещенных к сбору раститений, но про цветы с деревьев я ничего не слышала
nadejda: Девушки, есть ли среди вас грибники?..через 2-3 недели начинаеться грибная пора, может кто знает грибные места в Zuid-Holland??? всегда ездим в Бельгию, но там грибников больше чем грибов...
полная версия страницы