Форум » 10. Хозяйство и домоводство » Кофе и чай (2) » Ответить
Кофе и чай (2)
Nalee2010: cabrita Еще я где-то читала о кофе, что самый щадящий вид приготовления - Эспрессо. Выдавливание паром. Начало темы 2004-2011
Ответов - 126, стр:
1 2 3 4 All
Paloma: tatyana пишет: Хочешь есть между едой выпей чаю хаха))не МЕЖДУ едой, а ВМЕСТО еды
tatyana: Paloma Да у меня фраза такая, пришла из фильма "Кабаре" Там одна из героинь говорила - я между едой не ем. Под едой в этом случае понимаем завтрак,ланч или обед и вечером ужин. А между ними чай. Все просто Nalee2010 попрбуйте один из двух чаев что выше писалось. Получите удовольствие ни с чем несравнимое, гарантирую, плюc польза ))
Natka: tatyana , а может вы знаете чай чтоб кофе заменить? У меня низкое давление и без кофе я плохо себя чувствую и голова болит.
tatyana: Natka Вот знаю что все рекомендуют пуэр как тонизирующий чай для утра и улуны. Сестре взамен кофе я покупалаIrish Breakfast Я сама страшный кофеман с юности не смотря как раз на повышенное давление. Но последнее время стала поклонницей пуэра и улунов. Два эти чая о которых я писала выше вытесняют у меня даже кофе. Еще очень хороший вкусный тонизирующий чай и для завтрака подойдет ( но это все на мой вкус) Yunnan Gold Этот чай сожержит нераспустившиеся почки чайного дерева которые в сухом чае выглядят как золотые чаинки и за счет этого повышается тонизируещее действие чая, этот же факт свидетельствует о высоком качестве чая. Добавлю ,всем известно что кофе действует тонизирующе из-за высокого содержания кофеина Но вот у меня есть статейка где написано что тонизирующее действие чая зависит от сорта, ферментации чая. А главное крепость черного чая не означает что в нем много кофеина. Чай и кофеин Кстати на российских сайтах говорится что в зеленых чаях больше кофеина а на нидерландских наоборот Так что выбирать вам.
Nalee2010: Natka пишет: а может вы знаете чай чтоб кофе заменить? Я знаю! Надо заваривать кофейные листья в чайнике! Серьезно! Я не так давно в интернете читала.
Natka: Nalee2010 , :) интересно, а для этого кофейное дерево наверное нужно купить или они продаются в сухом виде? tatyana , я зеленый люблю нежной любовью, но почти всегда мне становится очень плохо от него. Золотой попробую обязательно. Улуны папа пьет, но у него давление высокое и он ими понижает
Stalla: tatyana спасибо большое, что поделились информацией про чай Ti Kuan Yin. Теперь я знаю, как этот чай называется и прочитала кучу интересного. Я, конечно, сразу стала клиентом этого магазина. И купила там несколько чаев, в том числе и Puerh. А вот он мне как-то не пошел. А купила я почти все в двух экземплярах: для себя и для сестры. Puerh я ей тоже не рекомендовала. Теперь у меня есть 2 упаковки по 100гр.: из одной заваривала две чашки чая, а вторая - нераспечатанная. Кто любит этот чай Puerh? С удовольствием доставлю кому-то удовольствие, бесплатно, а то в мусорку выбросить жалко.
tatyana: Stalla Я и люблю. Написала в личку ))
Mei: Кстати о пуэре...На сайте Gekruid он стоит почти в 2 раза дешевле,3,99 евро за 200 г.
Stalla: Кто любит этот чай Puerh? С удовольствием доставлю кому-то удовольствие, бесплатно, а то в мусорку выбросить жалко. Желающие нашлись.
fimm: Уважаемые знатоки, нужен ваш совет! Я почти не разбираюсь в сортах чая, поэтому спрашиваю вас: где я могу купить черный, крепкий, терпкий чай? Без ароматизаторов. Зараннее спасибо!
Norka: fimm Если я правильно поняла вашу мысль - то в турецком магазине, к примеру.
fimm: Norka Да! Я думаю, что турецкий чай подойдет. Как он называется?
tatyana: fimm A "Simon Levelt" не подойдет вам для покупки чая?)) Там есть прекрасные чаи крепкие без запахов для завтраков и просто на день. Я сестре покупала "Irish Breakfast" и "Oostfriese Melange". Она очень довольна Ну и есть там совершенно традиционный Engelse Melange. У меня в фаворитах черный(красный чай) Yunnan Gold.
fimm: tatyana Конечно, подойдет!!!! Я и думала про "Simon Levelt"! Я покупаю там и кофе и чай. Но чай я пью зеленый или травяной, в черном почти не разбираюсь, поэтому и спрашиваю. Чай мне нужен для подарка на Украину. Знаю о вкусах человека, что предпочитает и что нет. Так же знаю, что товарищ не могЁт купить хороший чай без ароматизаторов там, покупал как-то в Турции, остался доволен. Вот мне Norka и подкинула идею! Теперь Вы, tatyana , спасибо! После праздников пойду искать чай!
loonygothie: fimm мы в этом же магазине в Бреде покупаем черный чай (зеленый я не пью). Покупаем биологический черный, вообще дают нюхать там))
fimm: loonygothie Я в Simon & Levelt покупаю чай и кофе. Можно сказать, постоянно. Просто, я в черном чае не совсем понимаю. Я пью травяной чай и зеленый, поэтому и спрашивала совет. Но, чай на подарок уже куплен и отправлен! Девушки, спасибо за советы!
loonygothie: fimm :) а я недавно купила Illy кофе... вроде раньше пила, но я не особо любитель.. так пришла на курсы, смотрю высыпало над грудью красные пятна.. потом прошли через часа пол. сделала так еще раз, думаю, может у меня на курсы аллергия?
alika65@list.ru: распродажа чая в DE TUINEN; http://www.detuinen.nl/de-tuinen-gunpowder-thee-1.html?utm_source=folder&utm_medium=onlinefolder&utm_campaign=folder2013p9 http://www.detuinen.nl/thee/pu-erh-thee/jacob-hooy-pu-erh-thee.html и для тех кто часто бывает в Германии, там есть хороший магазин Rossman в котором чаи дешевле чем в Голландии http://www.rossmann.de/qualitaetsmarke/kings-crown/loser-tee.html#/1/
liimra: я очень люблю чай в пакетиках Yogi Tea, постоянно в Голландии его покупаю ....запасы голландских чаёв закончились, вчера здесь в био магазине купила Green Energy Organic green tea, Guarana, Ginger, Elderflower за 4 евро ..дорого, но ничё не могу с собой поделать - зависимость в Голландии помоему пачка такого чая не больше 2-х евро...
Lanala: Девушки, мне в последнее время везде попадается реклама чая с имбирем. И , если верить этой рекламе, лишние килограммы просто строятся в ряды и покидают талию дружно и навсегда. Что это? Очередная утка или что - то из серии" слабительные чаи"?Кто нибудь зондировал эту тему?
Маруся Климова: Lanala я зондирую постоянно...покупаю англ Близнецы с имбирем и сама делаю- просто кусочек имбиря завариваю с чаем...имбирь, как и многие другие специи способствует улучшению пищеварения ну и далее по схеме...Я даже просто имбирь завариваю...к этому вкусу, мягко говоря, нужно привыкнуть
svetlaya: Lanala Имбирь обладает очень хорошим противовоспалительным свойством,особенно при заболеваниях горла. Еще это слабый афродизиак,поэтому ему в древности приписывали невероятную способность вызывать женскую любовь Про его свойство сбавлять вес я не слышала. Он ,с одной стороны,повышает аппетит,а,с другой стороны, способствует пищеварению. Вот и гадай, то ли холодильник опустошишь,то ли постройнеешь))) Для стройности хорош грейпфрут. И еще я готовлю смуси.Но это уже другая тема...
Lanala: Маруся Климова Да, везде рекомендуют примерно тоже самое - смешать и заварить имбирь ,лимон и мед(мяту по желанию).А эффект - то какой-нибудь есть?Или просто Вы это вкус любите?Или это обычное слабительно - мочегонное ?Раньше также везде ананас рекламировали. Даже какие - то пилюли на его основе делали...но эфекта было ноль( по крайней мере у меня)Вот я и засомневалась . . Вот и гадай, то ли холо дильник опустошишь,то ли постройнеешь))) Вот - вот , точно подмечено Я бы еще добавила - то ли в туалете поселишься
Anina: У моей подруги болезненный 8-летний сын. Недавно ко всем прочим болячкам нащупал у него врач жесткий надутый живот. Велел заваривать чай с имбирем, т.к. имбирь - хорошее мочегонное средство, причем изгоняет именно ту нехорошую жидкость из живота. Это всё она мне рассказала, когда мне такой чай заваривала. Сказала, что имбирь помог, и живот у них заметно опал. А мне имбирь нравится, и я себе часто завариваю ... просто пару кусочков отрезаю и кладу в чашку вместе с чаем.
Маруся Климова: Lanala пишет: А эффект - то какой-нибудь есть? вот Anina очень хорошо описала эффект от этого чая...мне кажется, он еще и аппетит снижает...попробуйте, вреда он не принесет.Дело в том, что во всем нужна регулярность, система...попейте его пару-тройку месяцев и увидите эффект.Совершенно необязательно дуть его несколько раз в день...чашечка в день достаточно.Я пью после тренировок.
Lanala: Девушки, спасибо огромное. Убедили. Решила попробовать.У меня повышенное давление и я так и так сижу на мочегонных , так что вреда он мне точно не причинит. Да и противовоспалительное действие никогда не помешает.
svetlaya: Lanala Поделюсь своим рецептом. Насыпаю заварку черного чая,добавляю немного порезанного кружочками имбиря (немного!!! а то вкус будет очень терпкий),заливаю кипятком и через минутку добавляю мед. Пить чай хорошо с добавлением сливок или молока. Милое дело!
Lanala: svetlaya
Сливка: svetlaya Я тоже так пью. ))))
fimm: Вставлю и я свои "пять центов"! Я очень люблю чай с имбирем. Прочитала давно такой рецепт: две дольки лимона, две гвоздички, две горошинки черного перца, кусочек имбиря (примерно 1 - 1,5 см.) залить кипятком. Можно еще и мед положить, но это только для вкуса. Мед теряет полезные св-ва в горячей воде. Этот чай я пью утром. Бодрит лучше чем кофе! Так же знаю, что такой чай очень хорошо помогает при простуде. Имбирь помогает крови быстрей циркулировать в организме. Очень рекомендую! Но эффекта похудения я не заметила....
Маруся Климова: Lanala пишет: У меня повышенное давление не ешьте соль.То есть абсолютно.Нормализуется через очень скорое время. svetlaya я тоже пользую этот рецепт, только с молоком обезжиренным... fimm дык это рецепт чая "масала"...я привезла из кении.При простуде действительно первое дело кстати, вот все упоминают про лимон в компании с имбирем.У меня Близнецы ведь действительно с лимоном и имбирем...специально посмотрела в шкафчике))))))
fimm: Маруся Климова Серьезно?! Вы будете смеяться, много слышала о таком чуде-юде, но лень победила любознательность. Не удосужилась посмотреть что это. У меня последнее время проблема - почти не пью кофе. Не хочу и все тут! А утром что делать без кофе? Вот уже почти год и пью этот чай. Иногда без лимона. Но, имбирь, перец и гвоздика обязательны! Бодрит так....
Маруся Климова: Девочки, у кого кофемашина Неспрессо- где заказываете капсулы?Желательно он-лайн, ну или бутик неспрессо...
IrynaY: Маруся Климова На официальном сайте nespresso.com/nl или в Bijenkorf.
Oreo: Я тут выснила опытным путем, что корица добавленная в кофеварку (если у вас машина с фильтром) очень смягчает кофе. И вкус становится замечательным и сердце работает потом нормально без тахикардии. Наверно те, кто любит кофе это знают
tatyana: Oreo Я люблю кофе. Но корицу никогда не добавляла. Корица как для меня хороша в выпечки но никак не в напитках. Пью крепкий кофе - три ложки чайные на джезву (1 чашка). Никогда никакой тахикардии. А вот кардамон добавить в кофе иногда мне нра. Как видно все это на любителя.
YANIKA: Oreo я так люблю делать, но всегда добавляла корицу в готовый кофе, а если варю в турке, то и корицу и сахар и перец кладу сразу. В самолете и в жару очень хорошо утоляет жажду кофе с кусочком лимона сахар по вкусу. Так как я сахар почти перестала сейчас в напитки добавлять, то мне и без него хорошо. Я давно писала тут про 'кофе по болгарски'. Это когда растворимый кофе ( если кто еготут пьет :-) ) смешивается хорошо с ложкой сахара, а потом к этому порошку медленно добавляется холодная минеральная вода с газом. Получившийся напиток мало похож но привычный растворимый кофе, пьется легко и очень здорово уталяет жажду.
Natka: svetlaya , чай с молоком вредно. Я тоже люблю, но это причина камней в почках. Реакция какая то происходит Мой любимый вариант летнего кофе шекерато можно ликера добавить
YANIKA: Natka особо понравилосьв твоем рецепте 'ликер -факультативно'.... напомнило студенческое время, тогда много чего пили 'факультативно'...
полная версия страницы